aperto tutti i giorni 12:30 → 15:00, 19:30 → 02:00.
TELEFONO: SEGUI SU:Prodotti di Norcia e non solo, piadine, focacce e bruschettoni
Birre e vini pugliesi
D'ascolto
Uno dei più amati e longevi locali baresi. Questa norcineria è meta per foodies, grand gourmet, filo-umbri... chiamateli come volete, ma chi entra in questo locale se ne innamora per l'aria che vi si respira, e non in ultimo per i suoi prodotti eccelsi provenienti da Umbria, Toscana, ma anche Puglia.
La Premiata Norcineria è un luogo dove esplorare il piacere di una pinta di birra assieme ad un bruschettone farcito con un salame di cervo, un carpaccio di cinghiale e una caciotta toscana.
(Autunno 2019)
Tra i locali storici di Bari non si può non nominare la Premiata Norcineria. Istituzione di largo Adua, a pochi passi dal lungomare in una zona sempre affollata e piena di vita. Ma non è sempre stato così, quando l’avventura della norcineria è cominciata, nel lontano inizio degli anni 2000, il quartiere non era così vivo e lo stesso locale è cresciuto passo dopo passo con l’ambiente circostante. La qualità della proposta enogastronomica non è il solo motivo per cui i clienti frequentano il...
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Un ristorante-showroom firmato Tom Dixon diventa palcoscenico di un’esperienza sensoriale che fonde cucina, bellezza e ispirazione. Paolo Quadrini e Tom Dixon raccontano il volto vivo del design contemporaneo.
