Piazza Pellegrino Rossi 27, Cisternino (BR)
ORARI:aperto da venerdì a domenica 18:30 → 03:00; chiuso da lunedì a giovedì.
TELEFONO: SEGUI SU:hamburger, taglieri, primi piatti, dolci artigianali
cocktail e pestati, birre in bottiglia artigianali, vini locali, bollicine, rum, vodka, gin
jazz, dj set
Il primo bio bar della Valle D'Itria. Il Remix nasce nel bel borgo antico, dove le abitazioni sono tinteggiate di bianco e d'estate è tutto un pullulare di gente, turisti, movidari alla ricerca del buon bere o della buona tavola. Questo locale dispone di pochi coperti, ma così ha modo di seguire il cliente con attenzione e scrupolo, donandogli i talenti della sua modern cuisine, fatta di prodotti freschi, leggeri e salutari.
(Gennaio 2014)
Il Remix organix bar nasce con l'intento di portare qui in Italia, anzi al Sud, nella bella Puglia dei borghi antichi tinteggiati a calce come quello di Cisternino, il vero hamburger all'americana. Il locale Il Remix è minuscolo. Lo diciamo subito. E' costituito da un piccolo ambiente unico dominato dal bancone dove poter bere, chiacchierare, farsi servire uno dei migliori cocktail della zona. Oltre allo spazio interno il locale dispone dell'area al coperto e riscaldata presente in piazza. Qui...
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Dai facili tour adatti a tutte le gambe (anche a quelle non allenate) alle discese estreme di downhill per i più spericolati.
