aperto tutti i giorni 12:00 → 15:30, 19:30 → 23:30.
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Ampia cantina di vini italiani ed internazionali
Ogni piatto una sorpresa, ogni ricetta una scoperta. Quando la sperimentazione e la ricerca in cucina si fanno nella maniera giusta, andare a cena diventa un gioco divertentissimo, non è più solo mangiare e basta. Questo accade quando si va a cena (o a pranzo) da Sale Fino, nel cuore del Quartiere Trieste. Un ristorante dove puoi trovare tradizione ed innovazione perfettamente amalgamate. Il posto perfetto per una cena romantica o una tavolata con gli amici. Il bello della tavola è condividere sapori e sensazioni, questo è il locale giusto per farlo.
Estate 2021
E’ stato un anno molto particolare e difficile per Simone Rompietti, patron del ristorante Sale Fino al Quartiere Trieste. Un anno condito da incertezze, a volte disperazione, ma soprattutto tenacia e coraggio. Simone conosce il suo mestiere, sa dove bisogna osare e quali sono i limiti, che purtroppo molti suoi colleghi hanno superato schiantandosi. Lui no, perché seppure nella difficoltà delle chiusure forzate, nel delivery arrangiato per un locale che poco aveva a che farci, se non nulla,...
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Ci sono tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana.
