Santacrosta

Un forno da cui escono pizze croccanti, quasi biscottate, e una brace a carbone su cui le carni frollate diventano ancor più buone: è questa la doppia anima di Santacrosta. Situato alle porte di Bisceglie, in quello che un tempo era chiamato quartiere "Crosta", comodissimo soprattutto per chi arriva da Trani, questo locale da 120 coperti riesce a offrire una risposta a qualsiasi desiderio gastronomico. 

In un ambiente curato, ispirato un po’ a quei fantastici drive in anni ‘50, il servizio dinamico e conviviale guida il cliente attraverso un’offerta articolata ma ben salda sull’ode alla proteina animale e quella al carboidrato in forma di pizza. Per gli amanti della versione alta, è possibile sostituire il disco basso con una bella pinsa homemade. 

Il must per gli amanti della carne che decidono di cenare da Santacrosta è la Brace Selezione Top Quality. In questa sezione del menù si spazia dalla T-Bone alla Tagliata di Cube Roll di Manzetta Prussiana. Una chicca da non perdere: il Galletto Santacrosta proposto nella variante Classica, Diavola o Cheese. 

La pizza di Santacrosta o la odi o la ami. Si parte da un panetto da 140 grammi steso sottilissimo, in vero stile apulian pizza. Proposta in versione bianca o rossa, accontenta sia gli amanti delle ricette classiche che quelli che a tavola amano osare. Disponibili anche opzioni senza glutine per tutto il menu.

Santacrosta è un locale inclusivo, che aiuta i suoi clienti a scegliere il menu della propria cena sin dalla prenotazione. Grazie all’applicazione dedicata è possibile scegliere tra i tre turni di cena disponibili ed elencare già le proprie preferenze complete di intolleranze e allergie.