Via Cifariello 5, Molfetta (BA)
ORARI:aperto 08:00 → 13:00, 17:00 → 01:00; chiuso lunedì.
TELEFONO: SEGUI SU:cucina tipica e greca, pesce, piatti per vegani e vegetariani
Birre alla spina e artigianali, vini pugliesi e nazionali
musica dal vivo in acustico
E' aperto dal mattino alla notte, e passa per la colazione, l'aperitivo, il caffè, la cena e il dopocena. Sapemore mescola cucina tipica pugliese con le specialità del mondo greco, ma sempre e solo con prodotti freschi, a chilometro zero, per preparare piatti del giorno senza regole preimpostate, ma seguendo la legge della spesa fatta con quanto offre il mercato ogni giorno.
Ogni giorno: caffè a € 0,50 per chi viene in bicicletta
GIO: serata a tema gastronomico
DOM: h. 12:00-13:30 aperitivo con frutti di mare + vino/bollicine
h. 21:00.23:00 happy hour con buffet "a sfazione" (gratuito)
(Inverno 2015)
Quando a Molfetta si mangia qualcosa che si percepisce come buono, ma che prima non si conosceva, si allontana la posata dalla bocca con l'esclamazione "Buono! ...sape èmòre!", che nel dialetto locale sta letteralmente per "sa di amore", ovvero: "è gustoso, saporito!". E' da questo che il Sapemore tra ispirazione per il suo nome, seguito dal payoff "il cucininostrano", con la contrazione di cucinino, strano, e nostrano. La gastronomia Votato ai principi del green food, il Sapemore è sinonimo...
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