REVIEW 2NIGHT Nata il 18 marzo 2022, Sevì Pâtisserie è il sogno divenuto realtà di Serena Galetta. Dopo una dura gavetta, grazie alla fiducia del suo compagno Vincenzo, la coppia ha dato vita a questa boutique dell'arte pasticcera, accanto alla Villa Comunale di Altamura. Dalla colazione fino a sera inoltrata, qui è possibile fare colazione, godere di un piccolo aperitivo, coccolarsi con tè, tisane, cioccolata in tazza e praline, gustare un buon gelato (adatto anche agli intolleranti al lattosio) o portare a casa un cabaret di ottimi mignon tradizionali e contemporanei. La punta di diamante di Sevì Pâtisserie sono le torte celebrative dal design francese, ma dal gusto tutto italiano.
PROMOTIONAL REVIEW I dolci della pastry chef Serena Galetta di Altamura sono un antidepressivo naturale, noi li abbiamo provati
“La dolcezza salverà il mondo”, avrebbe detto Dostoevskij se avesse assaggiato una tartelletta al pistacchio della pasticceria Sevì di Altamura. Perché in una società che bada alla concretezza, in cui siamo sempre pronti a chiederci se ci basterebbero mai delle giornate di 72 ore per permetterci di portare a termine i mille impegni che ci fagocitano, un pasticcino o un cioccolatino magistralmente realizzato da Serena Galetta è ciò che serve per rallentare l’avanzare del domani. Poi c’è bisogno...
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