Via Marco Decumio 37, Roma (RM)
ORARI:aperto da domenica a giovedì 18:00 → 01:00; venerdì e sabato 18:00 → 02:00.
TELEFONO: SEGUI SU:Taglieri, salumi, formaggi, burger, tagliata, stinco, cucina romana
Birra artigianale alla spina, vino, bollicine
Piccolo pub di quartiere nel cuore del Quadraro, Spillo Birra & Cucina è uno degli ultimi arrivati nel mondo dei gastropub romani. Al bancone disponibili ben 8 spine con il meglio a rotazione dei piccoli birrifici italiani artigianali, mentre la cucina propone tante cose molto interessanti, dagli sfiziosi “coccetti” di cucina romana ai più importanti burger (ben 5 in carta). Non mancano, poi, proposte di carne serie, come la tagliata al rosmarino o lo stinco del salumificio Molinari di Tolmezzo. Un occhio di riguardo meritano i taglieri della casa, con specialità friulane e del Molise veramente particolari.
Estate 2019
Il vero pub di quartiere Hai presente quel “pubbetto” di quartiere che a un certo punto diventa un luogo fondamentale, come casa tua, del quale non puoi fare a meno? Ecco, Spillo Birra & Cucina è esattamente il tipo di locale del genere. Qui un sorriso, una pacca sulle spalle, una chiacchierata tra amici, insieme a una (o due, o tre…) pinte di ottima birra artigianale non si negano a nessuno. E’ un piacere venirci la sera, dopo il lavoro, per rilassarsi un po’, o con la famiglia a cena, o con...
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