aperto 12:00 → 15:00, 19:00 → 22:30; chiuso lunedì.
TELEFONO: SEGUI SU:Tagliatelle al tartufo, gnocchi tartufo e funghi porcini, tagliere pioppo nero, cruditè di mare con tartufo e tagliata di tonno in crosta di pistacchi
Vini locali, nazionali ed esteri, distillati, oltre 90 birre artigianali
Pop, rock, internazionale, jazz, blues
Un ristorante originale e di alta qualità a pochi metri dal lungomare di Otranto: Al tartufo ti entra subito nel cuore per la creatività che lo contraddistingue. Pergolati di uva finta, mura di simil-pietra leccese, una cucina a vista e un enorme poster fotografico incorniciato da tappi di sughero dimostrano la volontà di creare qualcosa di innovativo. Cavalli di battaglia, le specialità di pesce, i piatti a base di funghi e i due tartufi originari di Otranto, bianchetto e scorzone estivo.
Autunno 2018
- Per tutte le specialità a base di tartufi e pesce, che rappresentano la golosa novità del 2016 - Per piatti originali e chic come la vellutata di ricotta, ostriche e petali di tartufo con sedano e limone caramellato - Per il pesce spada alla griglia, abilmente abbinato con melograno, petali di tartufo e vellutata di avocado - Perchè in menù trovi pregiati tartufi locali e nazionali, ma anche i migliori funghi di Norcia - Perchè dietro i fornelli creatività e qualità si sposano alla...
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Dai facili tour adatti a tutte le gambe (anche a quelle non allenate) alle discese estreme di downhill per i più spericolati.
