Via Vicinale Gazzirri, Giurdignano (LE)
Piazza Umberto I 12, Poggiardo (LE)
Via Monsignor Ingletti 14, Tricase (LE)
Riviera Armando Diaz 75, Gallipoli (LE)
Lungomare Galilei, Gallipoli (LE)
Un personaggio eclettico, cangiante, imprevedibile al servizio della semplicità e della sua terra. L'idea della cucina di Gianluca Parata, non lascia spazio a ovvietà: inventare è molto meglio di rivisitare
Via P E M Curie 1, Taviano (LE)
Piatti che parlano di un Salento autentico e gioioso
Via San Giuseppe 21, Maglie (LE)
Via G. M. Laggetto 38, Otranto (LE)
Il tartufo salentino, dal sapore delicato ma profondo è la carta vincente di un luogo che è la sintesi di passione, ricerca, natura e ottima cucina
Via Vicinale Gazzirri, Giurdignano (LE)
La distillazione artigianale, la passione per il gin, la creatività sono gli ingredienti che hanno reso possibile un progetto ambizioso e unico: produrre gin salentino
Piazza Giuseppe Mazzini 41, Lecce (LE)
Via G. M. Laggetto 38, Otranto (LE)
Litoranea San Cataldo-Otranto, Otranto (LE)