Il poke delle Hawaii è diverso da quello italiano?
Il piatto di tendenza in Italia negli ultimi tempi: non passa giorno senza che sia annunciata una nuova apertura ad esso dedicata. Ma come si mangia nel paese dove lo hanno inventato?
Via Del Moro 48 R, Firenze (FI)
ORARI:aperto tutti i giorni 19:00 → 00:00.
TELEFONO: SEGUI SU:A pochi passi da piazza Santa Maria Novella, un ristorante dove la storicità della location, l'arte contemporanea, la creatività e l'amore per la buona tavola s'incontrano. La tradizione toscana è solo il punto di partenza per scoprire piatti dagli accostamenti originali. Il tutto rigorosamente preparato con ingredienti di stagione e accompagnato da vini rossi toscani anche prestigiosi.
L'atmosfera del Natale la stiamo respirando già da qualche settimana. Il pranzo di Natale, però, arriva una volta all'anno e lo stesso vale per la cena della vigilia. Perciò, se nel 2020 ci siamo dovuti arrangiare con il delivery - con ristoranti che a Firenze sono riusciti a organizzarsi egregiamente - quest'anno chi non ha voglia, tempo e spazio per organizzarsi a casa, potrà tornare a festeggiare al ristorante, con tutte le precauzioni del caso. E così, dopo aver scelto il panettone...
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