Valbruna

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INDIRIZZO:

ORARI:

aperto da martedì a giovedì 11:00 → 15:00, 18:30 → 23:00; venerdì e sabato 11:00 → 15:00, 18:30 → 00:00; chiuso domenica e lunedì.

TELEFONO:

0496451237

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DA MANGIARE:

Piatti contemporanei che raccontano il Nord e ricordano il Sud, Menù degustazione o alla carta e stuzzichini per aperitivo

DA BERE:

Cockatil signature; Cocktail internazionali; Vini nazionali e non; Birre ricercate

REVIEW 2NIGHT

L'alta cucina per tutti non è più un miraggio, parola di Valbruna. Il progetto ambizioso di Elisa Vianello si traduce in un nome (quello delle distillerie Valbruna, uno dei primi opifici del dopoguerra) e due ambienti: il bistrot con cocktail bar e il ristorante. L'anima è congiunta e rimanda a un'idea di ristorazione raffinata e innovativa, ma accessibile.

COCKTAIL BAR
RISTORANTE

PROMOTIONAL REVIEW

Un'oasi di verde dove le materie prime di qualità, incontrano l'esperienza

Aperto il 5 Luglio 2018 ha mantenuto sicuramente la sua impostazione di base ma è via via sempre più cresciuto, non solo nell’offerta culinaria e nella sua incredibile bottigliera ma anche – e forse soprattutto (perché è la prima cosa che si scorge una volta entrati) nella sua estetica. “Lo volevo un posto estremamente verde, lo volevo in grado di trasmettere non solo rilassatezza ma anche serenità, me lo ero immaginata proprio così nei miei sogni e oggi che lo guardo – ogni giorno – non posso...