INDIRIZZO:

Via Vito Mario Stampacchia 9, Lecce (LE)

ORARI:

aperto tutti i giorni 18:30 → 00:00

TELEFONO:

3887367839

SEGUI SU:
DA MANGIARE:

Pizza Vicè, pizza 4 pomodori, pizza Autunno, pizza margherita gialla

DA BERE:

birre alla spina e artigianali, vini

REVIEW 2NIGHT

Acqua, farina, sale, lievito: chi pensa che le pizze siano il semplice mix di questi 4 ingredienti si sbaglia di grosso. Non chiamatela napoletana, leccese o milanese: quella proposta dalla pizzeria Vicè nasce dall'alchimia pura tra passione, tecnica, infinita pazienza, lievitazione naturale di almeno 36 (ma anche 72), ingredienti accuratamente selezionati come la farina semi integrale e la magia della cottura in forno a legna.
Il pizzaiolo Vincenzo viene dalla scuola della verace tradizione napoletana di Checco Pizza e la sua vocazione tendenzialmente partenopea si vede tutta, ma ha saputo rivisitare con originalità la sua esperienza per creare un prodotto ancora più buono, salutare e davvero speciale. 

Primavera 2019

  • PIZZERIA
PROMOTIONAL REVIEW

Vicè, pizzeria creativa dal mood cosmopolita

- Perchè ha aperto da poco più di un anno ed è già sulla bocca di tutti come una delle migliori pizzerie di Lecce e provincia - Per gli antipasti di prima qualità e uno più buono dell'altro. Qualche esempio? Taglieri di salumi, fritti misti fatti in casa, patatine artigianali e immancabile la mozzarella di bufala campana  - Perchè una pizzeria che rivive in chiave creativa la sua vocazione partenopea ma dal grintoso stile industrial di un locale cosmopolita non si era ancora vista - Perchè...

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