Dei 20 ristoranti pugliesi insigniti di chiocciola Slow Food, 9 si trovano in Salento
Via Vecchia Cave Melpignano, Castrignano De' Greci (LE)
10 + 1 indirizzi da mettere in navigatore per un tour gastronomico nell’entroterra salentino
Lungomare Galileo Galilei 24, Gallipoli (LE)
Una giornata nel regno di Stefano Bianco: ecco tutte le delizie a cui puoi cedere
Via Salvatore Nahi 47, Lecce (LE)
Ingredienti al top, piatti creativi che seguono la stagionalità e abbinamenti suggeriti dal sommelier: in questo articolo capisci perché AquaNegra è molto più di una paravineria
Via Cesare Battisti 22, Castrignano De' Greci (LE)
Via M. Silvestro 16, Cavallino (LE)
A Lecce l’ospitalità è a 360 gradi: Arryvo al contempo è hotel, bar, ristorante, punto di incontro e club
Perché il freddo non arresterà la nostra voglia di grigliare.
Menù rinnovato, ma qualità e cortesia di sempre: ecco la ricetta segreta di questo rifugio per buongustai
L’artigianalità a portata di tutti: il pasticciere di Merine va in controtendenza bloccando i prezzi del suo panettone artigianale con potere d’acquisto e investimenti in tecnologie
All’angolo tra via Oberdan e via Zanardelli un locale eclettico e accogliente dove farsi conquistare da una cucina equilibrata e di contaminazioni
Stagionalità, km 0, tradizione e un pizzico di creatività sono i caratteri distintivi della cucina di Emanuele Confessore, lo chef alla guida de Filippo de Raho – Il Ristorantino, che presenta il suo nuovo menù invernale
A Lecce in un ex negozio di filati, tra rocchette e tavoli da sarto, si servono paella e birra tramata
Grazie a un mix di qualità e perseveranza Cristian Capoccia ha vinto la sua scommessa su Lecce, con bilancio in crescita costante e una pioggia di soddisfazioni
A Lecce c’è un bar intimo e accogliente da vivere quasi 24h al giorno
La Compagnia dei Vinai ci dà qualche dritta per non sbagliare vino durante le cene autunnali e fare un figurone con ospiti e amici
Ad impreziosire le sue tavole funghi, zucca, tartufi e fermentati come se piovesse
Da Brindisi a Leuca in cerca di bontà: 10 + 1 locali e i loro taglieri da sballo
I ristorantini di Lecce e provincia che devi conoscere per cenare con il naso all’insù
Da Brindisi a Leuca in cerca di locali che conquistano vista e palato
Giardino dei Tolomei Restaurant: nel centro storico di Racale un locus amoenus dove regnano sovrane alta cucina e ospitalità
Filippo de Raho – Il Ristorantino presenta il suo primo menù dell’estate
Belli da vedere e buoni da gustare: i place to be del Salento per cenare col naso all'insù
Colazioni, aperitivi, merende, pranzi, cene e cocktail after dinner
Il 12 aprile si celebra un importante traguardo, con happy hour e djset dalle 19 a mezzanotte
Al Bonasciana Caffè & Cucina i fornelli sono sempre accesi, pronti a soddisfare l’appetito di chi ha voglia di concedersi una pausa di gusto con vista panoramica