Articoli a Melendugno

Il Salento quello buono, pulito e giusto: ecco i locali del territorio citati nella guida Slow Food

Dei 20 ristoranti pugliesi insigniti di chiocciola Slow Food, 9 si trovano in Salento

La pausa pranzo a Lecce: 10 proposte per una cucina sana e non scontata

Buoni propositi 2023: a Castrignano De' Greci c'è un resort dello sport e del benessere unico nel suo genere.

A maggio ci sarà la "Lecce Cocktail Week" grazie a Francesca Cullen, l'abbiamo intervistata

Ristoranti fighi e non imbalsamati in provincia di Lecce: 10 indirizzi per chi ha voglia di novità

I ristorantini con pochi coperti più belli dell’entroterra salentino

10 + 1 indirizzi da mettere in navigatore per un tour gastronomico nell’entroterra salentino

Se metti insieme un saloon bar e un barber shop ne viene fuori un locale pazzesco. Tutto questo succede a Gallipoli sul lungomare.

L’aperitivo vista mare in Salento vince anche d’inverno: 7 locali aperti quasi 365 giorni l’anno dove godersi la golden hour

Abbiamo sperimentato le 50 tentazioni di questo pasticcere, che ha portato a Lecce una ventata di freschezza

Una giornata nel regno di Stefano Bianco: ecco tutte le delizie a cui puoi cedere

Danilo de Rinaldis, il maestro-barman di Lecce che ama la sua terra e non la lascerà mai

Ecco un tour del grande Salento tra i locali che servono birre particolari

Diversi ma complementari: ad accomunare Luca & Carlo la passione per l'enogastronomia di qualità e la continua ricerca di prodotti artigianali

Ingredienti al top, piatti creativi che seguono la stagionalità e abbinamenti suggeriti dal sommelier: in questo articolo capisci perché AquaNegra è molto più di una paravineria

Una sala tutta nuova e un museo contadino sono il regalo di Natale di questa osteria di Cavallino

A Gallipoli si sta bene tutto l'anno: 10 locali da veri salentini per viversi la perla del Salento

7 locali di Lecce che hanno gli angolini giusti in cui scattare la tua prossima foto che spacca

A Lecce ha aperto un hotel ispirato ai millennials e dedicato ai leccesi

A Lecce l’ospitalità è a 360 gradi: Arryvo al contempo è hotel, bar, ristorante, punto di incontro e club

Carne alla brace mon amour: i consigli di uno chef per farla "al bacio"

Perché il freddo non arresterà la nostra voglia di grigliare.

In 5 anni questo locale è diventato grande, e ora partono le pause pranzo a base di pasta fresca artigianale

Menù rinnovato, ma qualità e cortesia di sempre: ecco la ricetta segreta di questo rifugio per buongustai

A Lecce abbiamo la seconda bartender migliore d'Italia

Questo pasticcere è stato il primo a portare il panettone in Salento

L’artigianalità a portata di tutti: il pasticciere di Merine va in controtendenza bloccando i prezzi del suo panettone artigianale con potere d’acquisto e investimenti in tecnologie

Tre anni di successi a Lecce e un nuovo menù a pranzo, con la consulenza di un nutrizionista

All’angolo tra via Oberdan e via Zanardelli un locale eclettico e accogliente dove farsi conquistare da una cucina equilibrata e di contaminazioni

In questo ristorantino alle porte di Lecce i piatti della tradizione si gustano davanti al camino acceso

​Stagionalità, km 0, tradizione e un pizzico di creatività sono i caratteri distintivi della cucina di Emanuele Confessore, lo chef alla guida de Filippo de Raho – Il Ristorantino, che presenta il suo nuovo menù invernale

Paella spagnola e birra salentina in un ex negozio storico di filati: la nuova sfida di tre noti imprenditori leccesi

A Lecce in un ex negozio di filati, tra rocchette e tavoli da sarto, si servono paella e birra tramata

Questo locale di Lecce festeggia il terzo compleanno con un sacco di novità (e l'accoglienza di sempre)

Cristian Capoccia ha vinto la sua scommessa: da 5 anni il suo ristorante a San Pio è amato dalla gente

Grazie a un mix di qualità e perseveranza Cristian Capoccia ha vinto la sua scommessa su Lecce, con bilancio in crescita costante e una pioggia di soddisfazioni

22 varianti di spritz fanno di questo locale uno dei più frequentati nel centro di Lecce

A Lecce c’è un bar intimo e accogliente da vivere quasi 24h al giorno

Sapori d’autunno: 10 locali salentini per fare la mangiata di funghi e tartufo

La cena perfetta dell'autunno in Salento funziona se sai come selezionare il vino

La Compagnia dei Vinai ci dà qualche dritta per non sbagliare vino durante le cene autunnali e fare un figurone con ospiti e amici

Gli ingredienti poveri diventano piatti di alta cucina nel menu autunnale di uno degli chef più interessanti del Salento

Ad impreziosire le sue tavole funghi, zucca, tartufi e fermentati come se piovesse

I taglieri di salumi e formaggi più originali del Salento e dove trovarli

Da Brindisi a Leuca in cerca di bontà: 10 + 1 locali e i loro taglieri da sballo

Lecce collezione autunno/inverno: ci sono 10 + 1 nuovi locali da scoprire

Pausa pranzo in piazzetta: 10 + 1 locali da scoprire che si affacciano sulle bellezze di Lecce

Gli aperitivi più stuzzicanti da fare in centro a Lecce questo autunno

In Salento ci sono ristoranti dove mangiare dell'ottimo pesce anche nell’entroterra

10 bracerie per la buona carne a Lecce e dintorni

I prodotti più caldi dell'autunno diventano farciture "sporcaccione" su queste 6 pizze di Lecce

Le novità della stagione di questo bel locale di Gallipoli arrivano direttamente da New York e New Orleans

Ci sono dei locali a Lecce su cui puoi contare da una vita per fare seratona

Gli chef emergenti del Salento: 5+ 1 cucine da tenere d’occhio se hai le aspettative alte

10 posti per mangiare in una corte segreta in Salento prima della fine dell’estate

Novità dal Salento: ecco 10 + 1 locali di recente inaugurazione che devi conoscere

Sorseggiare un cocktail mentre si guarda il mare: 5 locali a Porto Cesareo

C'è un famoso locale di Lecce che sta per compiere 40 anni e ha intenzione di festeggiare con tutta la città

Il gelato dei maestri pasticcieri è un'eccellenza del Salento: ecco quelli da provare

Alta ristorazione e piedi nella sabbia: 5 +2 lidi del Salento dove i gourmet lovers fanno festa

Il tramonto più bello d’Italia con un cocktail in mano è in questi 7 locali di Gallipoli

#TURISTAPERCASA: una gita alla scoperta di Porto Cesareo

Cocktail freschi & bollicine: 5 modi per bere bene a Lecce

40 anni e oltre: 10 attività storiche di Lecce che si tramandano di generazione in generazione

Cenare sui tetti come i gatti: 5 locali del Salento dove si mangia sopra la loggia

Mangiare bene spendendo poco in Salento: 10 locali pop dove cenare senza dover aprire un mutuo

Gli abbinamenti piatti salentini e birre: le combinazioni perfette per l'estate

10 ristorantini in Salento in cui cenare con una stupenda vista sullo Ionio

6 gelaterie vista mare in Salento da non perdere: 3 sullo Ionio, e 3 sull’Adriatico

I paninazzi che ti svoltano la giornata: ecco dove provarli a Lecce

Cenare sotto le stelle in 10 + 1 borghi suggestivi del Salento

I ristorantini di Lecce e provincia che devi conoscere per cenare con il naso all’insù

“Il mercatino del gusto” A Maglie, l'evento più buono dell'estate. Intervista all'ideatore, Michele Bruno

100 posti a sedere all'aperto e una proposta a 360 gradi hanno reso questo locale uno dei più famosi di Lecce

Quando la cucina mediterranea sa stupire: ecco il menù estivo di uno spettacolare ristorante a Lecce

Cenare vista mare sull'Adriatico: 10 indirizzi dove al buon cibo si aggiunge un panorama spaziale

Da Brindisi a Leuca in cerca di locali che conquistano vista e palato

A Matino c’è una trattoria tipica a gestione davvero famigliare: comanda la nonna!

Cosimo e Katia: il loro ristorante a Leverano compie già tre anni, e lo festeggiano con un nuovo menu

Alle porte di Lecce c'è una pasticceria moderna e vegan friendly, che pensa anche a intolleranti e celiaci

Nuovo look per il beach club più frequentato del Salento

C'è una coppia a Racale che fa una cucina locale, sana e sapiente. E il posto è stupendo.

Giardino dei Tolomei Restaurant: nel centro storico di Racale un locus amoenus dove regnano sovrane alta cucina e ospitalità

Posti esclusivi e dove trovarli: le 6 location più chic del Salento

Aperitivi pop a Lecce: 7 localini per "scialarsi" in compagnia

Con l'estate il Salento spacca! 10 posticini aperti da poco da conoscere a tutti i costi

Caro Flavio, anche a Lecce ci sono pizze super buone a meno di 10 euro

Esperienze estive fuori dal comune: 5 idee pazzesche per vivere il Salento a 360°

A Poggiardo c’è un ristorante che presenta un nuovo menu che è una lezione su come si usa la tradizione in cucina

A Lecce l’aperitivo si fa in terrazza: segnati questi 4 locali dove la vista è da togliere il fiato

Il pizzaiolo con la cravatta ha rifatto il look del suo locale di Surbo e si è inventato dei giochi a premi

A Lecce c'è un nuovo punto di ritrovo per i gourmet della città

Pranzo o cena in mezzo al verde: 6 bellissimi giardini dove mangiare in Salento

L'artista salentino che dipinge i piatti e adora la sua terra: intervista a Pierpaolo Gaballo

Pizza, burger, flauti e patate: c'è un nuovo menu tutto salentino da provare a due passi da Lecce

Un menù vegetariano di cui innamorarsi servito in un agrumeto centenario a pochi km da Lecce

Filippo de Raho – Il Ristorantino presenta il suo primo menù dell’estate

Ci piace farlo all’aperto: i locali aperitivo nelle piazzette salentine che devi conoscere

6 posti magici del Salento dove cenare sotto le stelle

Belli da vedere e buoni da gustare: i place to be del Salento per cenare col naso all'insù

Figlio d’arte, ma con un’identità tutta sua: Alessandro Franchini e la sua pasticceria moderna a Lecce

A 20 minuti da Gallipoli c'è un giardino in cui si mangia in un incantesimo perfetto tra prodotti locali, cucina vegetale e eccellenze dal mondo

Effetto wow se l’aperitivo è fronte mare: ecco 5+1 posticini di Porto Cesareo che devi conoscere

Con Fiorella Perrone del Gambero Rosso abbiamo parlato del boom dell’agroalimentare e della cucina d’autore in Salento

Alle porte di Lecce in un palazzo storico si mangiano tagli di carne da urlo, pizza, hamburger e frittini

A Lecce da 19 anni c'è un locale che è un punto di riferimento per fare serata, non puoi non conoscerlo

Otranto: uno dei borghi più belli d'Italia

Chef & mamma: 9 grandi donne salentine che conciliano il lavoro in cucina e i figli

Il mondo dei locali e le sue prospettive per l’estate in Salento, intervista ad Antonio Portaccio, Presidente Italgrob:

Organizzare una festa in questi posti dell'entroterra salentino sarà da effetto wow

Pasticciotto sì o no? 5+1 modi diversi per fare una colazione speciale a Lecce

A Lecce due giovanissimi imprenditori hanno aperto un locale che fa furore dal mattino presto all'afterhour

Colazioni, aperitivi, merende, pranzi, cene e cocktail after dinner

Grandi novità per questo locale di Maglie che si è rifatto un look pazzesco

Aperitivo speciale: 5+1 locali di Lecce che mandano in estasi il palato dopo le ore 18

Torna l’appuntamento con le nuove aperture del Salento: ecco le novità da non perdere

A Porto Cesareo c'è un punto di ritrovo speciale, con vista mozzafiato

Che vita di cake! Salvo LaMaglietta è il creativo di Martano che trasforma la frustrazione in cose bellissime

I dolci di Pasqua che trovi in Salento: 10+1 idee tra tradizione, innovazione e solidarietà

A Maglie c'è un locale molto amato, che ora festeggia 10 anni sotto la guida di Salvatore e Daniele

Il 12 aprile si celebra un importante traguardo, con happy hour e djset dalle 19 a mezzanotte

Gusto e semplicità: racconto di un pranzo con vista sull’anfiteatro romano di Lecce

Al Bonasciana Caffè & Cucina i fornelli sono sempre accesi, pronti a soddisfare l’appetito di chi ha voglia di concedersi una pausa di gusto con vista panoramica