Dove pranzare per stare in mezzo alla natura e staccare un attimo

Immagina staccare la spina dal ritmo frenetico della città: ormai è diventato quasi un bisogno primario. Si ha proprio bisogno di non guardare notifiche, di sentire il traffico, e la sensazione costante di dover incastrare tutt mi gli impegni in un tempo strettissimo, andando di fretta. E così, appena si può, si cerca una via di fuga, e la soluzione quasi sempre la trovi nell'andare a mangiare qualcosa di buono, ma in questo caso in un posto dove tutti i problemi sopra elencati possono essere messi da parte nel tempo di un pranzo. Posti immersi nel verde, ma senza scenari estremi: parliamo di spazi aperti, curati, tra giardini, cortili, ulivi, pergolati e tavoli apparecchiati all’aperto. Luoghi che possono essere masserie, casali, agriturismi o ristoranti con grandi spazi verdi, accomunati da una cosa sola: la capacità di farti rallentare.
È tutta questione di atmosfera, perché posti come questi non sono solo “belli”: hanno personalità. Alcuni puntano tutto sulla tradizione, altri mixano dettagli rustici e design contemporaneo, altri ancora giocano con luci soffuse e musica di sottofondo creando quella vibe perfetta tra relax e serata. Il risultato? Location ideali sia per una cena romantica, sia per una tavolata tra amici, sia per quelle occasioni in cui hai solo voglia di fare qualcosa di diverso dal solito. Qui sotto trovi una selezione di spot perfetti per farlo. 

A Otranto

Il Diavolicchio Goloso è un ristorante in cui arte, cucina e accoglienza si intrecciano da oltre dieci anni, dando vita a un’esperienza autentica e profondamente radicata nel territorio. La loro proposta nasce da un percorso fatto di incontri, racconti e visioni, che nel tempo hanno costruito l’identità della cucina: un equilibrio costante tra passione, tradizione e ricerca. Elemento centrale di questo progetto è l’orto-giardino, spazio vivo e significativo, dedicato alla coltivazione di erbe aromatiche, ortaggi, legumi e alberi da frutto. Non è solo un luogo di produzione, ma anche di memoria e scoperta, dove si custodiscono e si rinnovano le tradizioni agricole locali, offrendo al contempo uno spazio di quiete e contemplazione. Le verdure di stagione nascono direttamente lì  dall’orto, il pesce, spesso pescato personalmente da Paolo, garantisce freschezza e autenticità. Simona, con attenzione e sensibilità, lavora le materie prime unendo sapori di terra e di mare, mentre lo chef Antonio porta rigore e visione in cucina. Federica, infine, accoglie e guida gli ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera familiare e curata.

Via Mammacasella 73028, Otranto
T: 3489208974

A Villaconvento

Filippo Cavaliere de Raho – Agri Bio Relais nasce da una masseria del 1856, recuperata con cura e oggi trasformata in una raffinata struttura immersa tra gli ulivi e gli alberi da frutto del Salento. Ma cosa si intende davvero per “relais”? È, in sostanza, una definizione dal respiro più internazionale per descrivere un luogo che unisce eleganza, fascino e comfort. Non è solo un ristorante: è uno spazio in cui fermarsi a dormire e vivere un’esperienza completa.
Ed è proprio questo lo spirito della Masseria de Raho: offrire un’immersione autentica nel territorio, fatta di profumi, sapori e del calore delle giornate salentine. A rendere tutto ancora più speciale contribuiscono gli ingredienti a km 0, freschi e genuini, protagonisti di piatti che richiamano la tradizione ma vengono reinterpretati con uno stile contemporaneo. Su una cosa non ci sono dubbi: la qualità della materia prima emerge in ogni assaggio.

Masseria Filippo de Raho – Agribio Relais. Via N. Rizzo, Villa Convento (LE).
T: 3889992817

A Borgagne 

Situata nel cuore autentico della Grecia Salentina, a pochissima distanza dal mare cristallino più bello del Salento e circondata da una natura ancora pura e rilassante, l’Agriturismo Masseria del Bosco nasce dal recupero di un’antica dimora rurale risalente alla metà dell’Ottocento, oggi trasformata in un luogo accogliente e pieno di charme. Il restauro è stato curato con grande attenzione, mantenendo vive le caratteristiche più affascinanti della struttura, come le tipiche volte a stella e le mura in pietra leccese, che conservano tutto il loro fascino originale. Nonostante gli interventi di ampliamento, la Masseria ha saputo preservare la sua identità più autentica: continua a trasmettere quell’atmosfera senza tempo, fatta di elementi semplici come pietra e legno, che insieme creano un ambiente caldo, naturale e super suggestivo.

Strada Comunale Bosco Coppola, Frazione di Borgagne, 73026
T:  339 48 49 394

A Ostuni

Da antica fattoria attiva dal 1500 fino a diventare, oggi, un posto super suggestivo dove oggi si dorme, si mangia bene e si respira un mix perfetto tra passato e presente: Masseria il Frantoio è quel tipo di luogo che sembra sospeso nel temp ma dall'anima moderna. Qui tradizione e innovazione non litigano, anzi vanno a braccetto. Siamo nelle campagne di Ostuni, circondati da ulivi secolari e paesaggi da cartolina. È il lato più autentico della Puglia, quello vero, intenso, quel genere di sensazione che non è solo quella di fare un viaggio, ma un'esperienza che ti porti a casa. Gente da tutto il mondo arriva fin qui per capire il perché dell'hype di questa famosa "vibes pugliese" e la risposta alla domanda gli arriva subito. La location e il cibo: ogni  giorno qui si mangia roba coltivata lì, fresca e biologica, insieme a prodotti top legati alla tradizione locale e un sacco di erbe selvatiche raccolte direttamente sotto gli ulivi.   

S.S. 16 Km. 874 - 72017 Ostuni - Brindisi
T: 0831330276

A Giuggianello

Il Giardino del Fòllaro è quel posto che appena arrivi dici "ok, wow" e capisci che hai fatto una scelta giusta. Sta su una collina, lontano dal caos, immerso nel verde e in un silenzio che sa proprio di pace. Qui il tempo rallenta e ti godi davvero il momento, tra panorami incredibili e tramonti che fanno scena, anche perché ci troviamo sul Monte di San Giovanni, una zona piena di vibes storiche e leggende che si sentono ancora nell’aria. È perfetto un po’ per tutto: aperitivo, serata con amici o una situazione più romantica, sempre con quell’atmosfera rilassata che ti fa restare più del previsto. Lo stile? Un affascinante look ispirato al mood arabo, nato dopo un viaggio in Turchia.. Tra tappeti marocchini, luci soffuse e angoli pensati per rilassarsi davvero, sembra di stare in un giardino segreto. In più ci sono musica live, eventi e anche narghilè — idea arrivata dopo un viaggio in Turchia — che completano l’esperienza e danno quel tocco diverso dal solito.

SP235, 73030 Giuggianello
T: 3463932593



Tutte le foto sono prese dai siti internet dei locali citati.
La foto di copertina è uno shooting di 2night per Diavolicchio Goloso.