Il Diavolicchio Goloso

Se un tempo fu considerato potente sortilegio tanto da essere pregiudicato e bandito dalla tavola, "il diavolicchio" altro non è che il sano e gustoso peperoncino piccante della nostra terra, nota di gusto e di colore di molte ricette della tradizione gastronomica salentina.
Ed è proprio dalla sua golosità che prende il nome questo ristorante esclusivo incastonato nel cuore della campagna di Otranto, distante appena 700 metri dal borgo antico, completamente circondato dal verde dei suoi orti e frutteti, che fa della formula agrituristica e a conduzione familiare la sua prerogativa di successo. Il menù si basa infatti su squisiti piatti a base di pesce locale freschissimo rigorosamente abbinati alle verdure di stagione.

Autunno 2018