Via Diego Martinelli 27, Rutigliano (BA)
ORARI:aperto 19:00 → 00:00; chiuso martedì.
TELEFONO: SEGUI SU:pizze cotte nel forno a legna e preparate anche con impasti alternativi, crepes dolci e salate, panini, pucce, piadine
Birre alla spina e in bottiglia
Si segnala un cambio di gestione.
Accolto nello storico e rinomato Palazzo de Franceschis, Ville de Paris è una pizzeria creperia, dai sapori genuini. Le pizze, cotte nel forno a legna, lievitate lentamente e preparate anche con impasti alternativi, sono le specialità della casa. A queste si aggiungono crepes dolci e salate, pucce, panini e piadine. E' anche rosticceria, con specialità da asporto. In estate, accoglie i clienti anche all'aperto con affaccio diretto sulla piazza principale del paese.
(Estate 2016)
LA PIZZA E' LA SPECIALITA' - perchè viene fatta lievitare almeno 72 ore per renderla più digeribile - perchè viene cotta nel forno a legna - perchè viene preparata anche con impasti alternativi, come quello integrale, di kamut e di pan di vigna - perchè nel menù ce ne sono davvero tante ANCHE LE CREPES SONO OTTIME - perchè vengono preparate con una quantità di uova limitate per renderle più leggere - perchè sono tutte sottili e croccanti - perchè vengono farcite solo con condimenti freschi -...
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Dai facili tour adatti a tutte le gambe (anche a quelle non allenate) alle discese estreme di downhill per i più spericolati.
