Via Felice Casati 7, Milano (MI)
ORARI:aperto 12:00 → 14:30, 18:30 → 23:00; chiuso lunedì.
TELEFONO:Scodella di fuoco
birra cinese
sottofondo
In zona Porta Venezia, il ristorante Wang Jiao fa parte di un gruppo di quattro caratteristici ristoranti in città, capaci di coniugare al meglio tradizione e contemporaneità. Differenziandosi dai soliti cinesi senza infamia e senza lode, il Wang Jiao di via Casati propone gustose pietanze come il Maiale in salsa agrodolce con ananas, gli Spaghetti di riso saltati con anatra arrosto, la Scodella di fuoco con calamari piccanti e molto di più.
Inverno 2019
PIATTI CHE DELIZIANO SIA I PALATI CINESI SIA QUELLI ITALIANI - perché la cucina proposta è genuina e gustosa, in perfetto equilibrio tra tradizione e contemporaneità - per la prevalenza di ingredienti, sapori, colori e profumi tipici dell’arte culinaria della provincia del Sichuan, con diverse influenze anche da Hong Kong - perché il menu è un’antologia di saporite pietanze, ben lontane da quanto proposto dalla maggior parte dei ristoranti cinesi in città - perché in cucina viene prestata...
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Dalle pucce d’autore ai panini di pesce crudo, passando per street food d’ispirazione americana e baguette con vista sull’anfiteatro di Piazza S. Oronzo: Lecce celebra il panino come gesto quotidiano di gusto e identità
Crude, gratinate al forno, fritte e croccanti, in salsa al sauté, o con le classiche linguine. Le cozze sono un bene prezioso, una vera gemma del Salento che le venera in tantissimi ristoranti. Eccone alcuni scelti per voi
