Wasabi

GALLERY:

INDIRIZZO:

Via Attilio Friggeri 63, Roma (RM)

ORARI:

aperto 19:30 → 23:00; chiuso lunedì.

TELEFONO:

0689130390

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DA MANGIARE:

sushi, giapponese tradizionale, ramen

DA BERE:

vino, sakè

REVIEW 2NIGHT

Nel cuore della Balduina sperimentazioni, fusion e specialità sushi sempre nel massimo rispetto della vera tradizione giapponese. Wasabi è, più che un ristorante, un punto di incontro, dove tradizione e novità si uniscono per creare una cucina in continua evoluzione. Sushi grandioso, ramen e tanti piatti decisamente interessanti come il Kobe Style, uramaki di gamberi in tempura con wagyu in salsa di Yuzu.

Autunno 2018

RISTORANTE

PROMOTIONAL REVIEW

Wasabi, un angolo di Giappone nel cuore della Balduina

Come a casa Siamo lontani dal concetto del solito ristorante giapponese italiano, magari all you can eat, con tanti coperti e tanto personale. Wasabi è un ambiente intimo, con pochi coperti ed un arredamento sobrio e gradevole, dove essere coccolati e introdotti in un viaggio gastronomico che parte dalla tradizione per arrivare a rivisitazioni Fusion sempre nel pieno rispetto della cultura del cibo giapponese. Una nuova filosofia di ristorazione Il concept di Wasabi è quello della comunione...