I posti di Padova e dintorni per fare aperitivo con un tagliere imperiale

Un posto tra Padova e provincia dove poter fare un aperitivo con un tagliere di salumi e formaggi (buoni!) da condividere con gli amici? Non dire altro, secondo noi in base a dove sei, dove abiti e quanta strada vuoi fare qui. 

In Centro 

Si chiama TreQuarti Bistrò, è la scommessa dei giovani Andre Tacchetto e Margherita Ravagnan ed è per noi, ma per tutta la città di Padova visto il plateatico sempre pieno, un grande sì. Un grande sì soprattutto se si è alla ricerca di un posto dove fare un aperitivo inconsueto a Padova che per inconsueto sottintende un aperitivo seduto, magari con posate e tovagliolo, un aperitivo da “siori” qualcuno direbbe. Qui se capita è buono tutto (polpette in primis) ma i taglieri permettono di godere appieno il momento. Sono tre le proposte: leggero, importante e di soli formaggi da scegliere sulla base della fame e del gusto. Certo, il lardo di Colonnata merita. 
TreQuarti Bistrò, Piazza dei Frutti 34, Padova - Tel. 3518843372

Sui Colli Euganei 

Con questa stagione fare un aperitivo immersi nel verde dei Colli Euganei, meglio ancora se all’interno di una Azienda Agricola che dia la possibilità di gustare i propri prodotti, è un’esperienza che tutti dovrebbero fare o ancor più regalare. Un nome su tanti che si potrebbero fare in zona è l’Az. Agr. Cà Lunga, storica produttrice di vino che apre le sue porte durante il weekend anche per il servizio aperitivo. Molti poi gli eventi e le collaborazioni (soprattutto con aziende che producono prodotti alimentari) che animano questo posto durante la bella stagione e che ti permettono magari di provare qualcosa di nuovo. 
Az. Agr. Cà Lunga, Via Prossima 31/c, Cinto Euganeo (PD) - Tel. 3515313454

A Este 

Recente scoperta ma anche recente apertura (è stata inaugurata lo scorso inverno) si chiama Vinno - sì, con due “n” - e si trova in quel di Este. Lei è une enoteca di quelle sincere, con i vini naturali non banali e una piccola cucina che permette il lusso di mangiare qualcosina da condividere o di scegliere più semplicemente un tagliere, che però di semplice ha gran poco. Cosa troverai? Coppa alle erbe, culotta e pancetta salamata. Volendo ti fanno anche qualche coktail. 
Vinno, Via Matteotti 36, Este (PD) - Tel. 3473730707

A Campodarsego 

Altro giro altra nuova realtà di recente scoperta. Siamo ora all’Azienda Agricola Callegaro che è una storia di famiglia e tradizioni ma anche una storia che oggi desidera scrivere un nuovo capitolo grazie a nuova linfa e a una nuovissima generazione con le “mani nella terra”. Qui troverai anzitutto un luogo bellissimo, uno spazio aperto immerso nel verde e nella campagna padovana ma anche una “cicchetteria” (aperta da giovedì a sabato), una fattoria didattica e un luogo che crede fortemente nell’agricoltura sostenibile. I vini che troverai, così come molti degli ingredienti utilizzati in cucina, sono di loro produzione. 
Az. Agr. Callegaro, Via Garelli 28, Campodarsego (PD) - Tel. 3895254085

A Noventa Padovana 

Si chiama Tuquam ed è il nuovo - letteralmente nuovo perché aperto quest’inverno - indirizzo che devi segnarti per quando hai voglia di stare bene, mangiare bene, scoprire qualcosa che non sapevi e non doverti occupare di altro se non di goderti l’attimo. Loro sono bravi, giovani e preparati ma soprattutto sono riusciti a creare un locale versatile che cambia volto senza mai cambiare la sua anima. Shop durante il giorno ma anche pranzo di lavoro e poi aperitivo, cena, palcoscenico per il tuo evento privato o perché no, teatro di un evento aperto a tutti e tutte. Certo, nemmeno qui i taglieri mancano, ma non fermarti solo a loro e spazia tra i piatti da condividere e i calici in mescita: interessanti! 
Tuquam, Via Risorgimento 45, Noventa Padovana (PD) - Tel. 0498258938

Ad Altavilla Vicentina 

Un posto unico nel suo genere che inseriamo nonostante geograficamente non sia sotto la provincia di Padova ma che per molti è sicuramente più vicina di tanti altri indirizzi è Enoè, Enoteca e Bottega Alimentare con una selezione di prodotti (alimentari, spiriti, vini e molto altro, ceramiche comprese) con un livello che difficilmente troverai altrove. Una cura nella selezione a monte ma anche una grande passione, ecco cosa ha mosso questo posto ed ecco poi di fatto cosa troverai a menù. Loro sono aperti dal pranzo fino a tarda serata e hanno un’offerta dedicata per ogni momento. Aperitivo con tagliere? Prosciutto crudo Sant’Ilario, Brealola Macelleria Damiani e Affini o un Prosciutto Iberico de Bellota. Serve aggiungere altro? 
Enoè, Via Chiesetta Vecchia 12, Altavilla Vicentina (PD) - Tel. 3478823430




Foto interne tratte dalle pagine social dei locali citati.
Foto di copertina tratta dalla pagina di TreQuarti,