A pranzo nei giardini (anche nascosti) di Firenze

Con le giornate splendenti di sole, anche a Firenze dispiace restare al coperto, persino per mangiare (almeno fino a che non arriverà un caldo soffocante); per adesso, i pranzi all’aria - magari circondati dal verde - restano l’ambientazione più ambita. In questo piacevole periodo dal clima tiepido, quando non è ancora giunto il momento per le cene all’aperto, ogni giardino rappresenta l’occasione perfetta per un ottimo pranzo, durante il quale ogni boccone, gustato in verdeggianti luoghi, lascia un gradevole sentore di primavera.  

Una domenica nel verde cuore della città  

Il Giardino di Barbano può sembrare un’osteria come tante, ma tale prospettiva non corrisponde esattamente alla realtà, perché questo luogo custodisce un nascondiglio elegante e rigoglioso, dove l’atmosfera rilassante rende il pranzo della domenica un’esperienza unica nel suo genere. Proprio in Piazza Indipendenza, Il Giardino di Barbano offre un menù dalle proposte invitanti, improntate su uno stampo tradizionale, immancabilmente vivacizzato dall’elemento innovativo; i piatti sfoggiano primi e secondi di terra e di mare, in cui primeggiano la semplicità delle linguine agli scampi o ricette più elaborate, come il grandioso filetto alla Rossini. Una varietà che non tradisce la qualità, quella presentata all’Osteria Il Giardino di Barbano, dove carne, pesce e pizza si gustano anche all’aperto, nell’ampio spazio pronto ad accogliere ogni preferenza. 
Osteria Il Giardino di Barbano 
Piazza della Indipendenza 3r – Firenze 
Aperto dal lunedì al sabato con orario 18:30-23:00 
Aperto la domenica con orario 12:30-14:30 e 18:30-23:00 
Telefono: 3917555236 

Un’oasi gastronomica a Firenze 

Da Binomio, gli immortali sapori della cucina toscana si evolvono e si arricchiscono, sia grazie alla creatività degli chef sia alla location esclusiva. In un giardino dal look sofisticato e accogliente, dove la cura di ogni dettaglio risalta all’occhio, il pranzo avrà un sapore coinvolgente ed esaltante. Il menù di Binomio si contraddistingue per le proposte interessanti, che vedono come protagonisti numerosi ingredienti e abbinamenti: arancini al tartufo, raviolo ripieno di ossobuco e spuma allo zafferano e guancia di maialino stuzzicano tanto la curiosità quanto l’appetito! Non mancano neanche fresche insalate e golose schiacciate, che rappresentano sempre una valida alternativa con l’arrivo dei primi caldi.  
Binomio Firenze 
Via Jacopo da Diacceto 20 – Firenze 
Aperto dalla domenica al martedì con orario 12:00-14:00 
Aperto dal mercoledì al sabato con orario 12:00-14:00 e 18:00-21:30 
Telefono: 0552739198 

Un pranzo immerso nella tranquillità  

Il Florentia Cafè & Restaurant di Palazzo Castri 1874, noto per l’indiscutibile eleganza, nasconde uno splendido giardino, ideale per un pranzo rigenerante. Accoglie gli avventori tra i suoi lussureggianti alberi, avvolgendolo di profumi e colori primaverili. La cucina del Florentia Cafè offre un menù allettante, con snack e piatti, freschi e stagionali. Oltre alle insalate gourmet, club sandwich classici e al salmone, primi e secondi piatti. La sera il menù diventa più ricco e articolato, con tartare, tagliolini ai frutti di mare, uovo gratinato al marzolino e dolci fatti in casa. 
Ogni giorno è buono per lasciarsi coccolare e immergersi nella natura (e nel piatto colmo di bontà). 
Palazzo Castri 1874 
Piazza della Indipendenza 7 – Firenze 
Aperto tutti i giorni con orario 12:00-22:00 
Telefono: 055472118

Pesci fuor d’acqua  

Il Povero Pesce è un ambiente dove si respira un’aria genuina, dovuta a prodotti semplici - trattati con capacità e consapevolezza - e a una location tranquilla e curata; infatti, Il Povero Pesce gode anche di una corte interna, che riporta alla mente l’accoglienza di un giardino privato raccolto nel verde. Silenzioso e piacevole, il giardinetto de Il Povero Pesce regala un senso di protezione e familiarità, dove il tempo di un pranzo non dura mai abbastanza. Ricette come il baccalà alla livornese (e non solo), spaghetti ai lupini di mare, tagliatelle alla viareggina e filetto di sgombro marinato mantengono integro il concetto di essenzialità, senza lasciare da parte gusto e qualità. 
Il Povero Pesce 
Via Pier Fortunato Calvi 8r – Firenze 
Aperto tutti i giorni con orario 12:00-15:00 e 19:00-23:00 
Telefono: 0557603085 

Raffinatezza in chiave conviviale 

Barbar rappresenta una piccola certezza, con la sua cucina piena di gusto, il suo personale cordiale e, ovviamente, la sua location impeccabile. In una traversa di Via Gioberti - trafficata e caotica - Barbar rimane una silenziosa realtà, dotata di un grazioso giardino, arredato con cura e perfetto per una pausa pranzo ritagliata in un angolo rigoglioso. Palme e viti americane arricchiscono la bellezza di un menù già molto intrigante, in cui compaiono gioie per il palato: alcune classiche (come le impareggiabili polpettine della nonna Mara) e altre più ricercate (il risotto alle erbette, lumache, porcino secco e tartufo nero, per esempio), ma tutte ugualmente allettanti, soprattutto se gustate all’aperto. 
Barbar 
Via Luna 1 – Firenze 
Aperto dal mercoledì alla domenica con orario 12:30-14:30 e 18:00-00:30 
Aperto il martedì con orario 18:00-00:30 
Chiuso il lunedì 
Telefono: 055669007  

Tradizione toscana in giardino 

Nella zona di San Niccolò, la Beppa Fioraia rimane una pietra miliare fiorentina che delizia la clientela con saporite specialità toscane da gustare in un ambiente piacevole, in cui non manca neanche un accogliente giardino. A primavera, ogni momento è buono per immergersi nel verde e i pranzi diventano un ottimo pretesto: tra un piatto di coccoli e una tagliata, si lanciano occhiate contemplative al giardino della Beppa Fioraia. Nel menù, bistecca e taglieri rappresentano solo alcuni tra i piatti tipici della tradizione, ma non sono gli unici protagonisti: gnocchi, pasta o risotti e leccornie come il coniglio porchettato - dalla comprovata toscanità  non lasciano che l’imbarazzo della scelta. 
La Beppa Fioraia – Osteria con Giardino 
Via dell’Erta Canina 6/R - Firenze 
Aperto tutti i giorni con orario 12:30-14:30 e 19:30-23:00 
Telefono: 0552347681  

Per un pranzo tra piante e profumi 

Il ristorante Le Lune, sulla strada che dal Salviatino porta a San Domenico, non presenta soltanto un menù dettato rigorosamente dalle produzioni stagionali (e, di conseguenza, ovviamente variabile), ma soprattutto rappresenta un luogo unico: un ristorante nel vivaio che oscilla tra fiaba e realtà. Qui il cibo ha un sapore speciale, tanto per gli ottimi piatti proposti, quanto per le meravigliose piante che avvolgono Le Lune in un’atmosfera senza uguali. L’assaggio del patè di fegatino di pollo con pane all’uvetta e confettura di cipolle rosse o dell’arista con spuma di salsa tonnata e arancia non si limita a soddisfare il senso del gusto, perché la bellezza circostante riempie gli occhi di chi guarda. Da Le Lune ogni minuto rivela la magia della natura, fusa con la buona cucina. 
Le Lune ristorante nel vivaio 
Via San Domenico 36 – Firenze 
Aperto il mercoledì e giovedì con orario 19:30-22:30 
Aperto venerdì e sabato con orario 12:30-14:30 e 19:30-22:30 
Aperto la domenica con orario 12:30-14:30 
Chiuso lunedì e martedì 
Telefono: 055570222 

I giardini inaspettati 

Il 25hours Hotel propone un’esperienza outdoor che abbraccia tutta la giornata, pranzo compreso; proprio all’interno della struttura si nasconde una suggestiva corte circondata dal verde, dove trascorrere il momento del pasto lontano dal ritmo frenetico della città. Il giardino segreto del 25hours Hotel riserva molte sorprese entusiasmanti: la bellezza della location esterna si unisce a un’esperienza culinaria unica, grazie al menù di Cecchini in Città. L’hotel racchiude anche la Casetta Garden Lounge, situata in un’altra area verde rispetto al giardino del ristorante e dove poter vivere una giornata immersa in un contesto rilassante, con la possibilità di usufruire dello spazio per il co-working e della piscina. 
25hours Hotel 
Piazza San Paolino 1 - Firenze 
Cecchini in città: aperto tutti i giorni con orario 12:00-22:30 
Telefono: 0552966955 
Casetta Garden Lounge: aperta tutti i giorni con orario 08:00-20:00 
Telefono: 0552966911



Foto tratte dalle pagine FB e IG dei rispettivi locali.
In copertina: Le Lune ristorante nel vivaio.