Firenze lo sappiamo, ad ogni angolo nasconde meraviglie che aspettano solo di essere scoperte dai tanti turisti che affollano le strade, ma anche da chi in città ci vive.
Il discorso non cambia per quanto riguarda l'offerta legata al mondo della ristorazione; tra i tanti locali, osterie e trattorie, capita a volte di imbattersi in un vero e proprio gioiellino, nel quale trascorrere momenti indimenticabili all'insegna del buon gusto e dell'eleganza. Una descrizione che calza a pennello per Il Giardino di Barbano, in piazza dell'Indipendenza.
Il Giardino di Barbano è un'osteria contemporanea nella quale la grande tradizione gastronomica fiorentina incontra la qualità della cucina lucana, in un continuo processo di rinnovamento, grazie all'estro dello chef Pasquale Lauria.
Nel menù, che comprende proposte di terra e di mare, pizze e molto altro, è possibile trovare tutto ciò a cui si pensa quando si parla di Toscana, rivisitata in chiave moderna e innovativa. Dalle tartare per quanto riguarda gli antipasti, ai risotti e gli gnocchi tra i primi. Dalla bistecca alla fiorentina, alla zuppetta di baccalà, passando per il petto d'anatra, se ci concentriamo sui secondi. Ogni piatto è caratterizzato da una sua personalità e da un impiattamento eseguito a regola d'arte.
Il tutto da gustare in una location unica nel suo genere, grazie alla presenza di un meraviglioso giardino nascosto all'interno del locale, ideale per ogni tipologia di evento: da una cena romantica, ad un pranzo tra amici o familiari, da un evento aziendale ad una festa di laurea.
Luogo perfetto anche per un aperitivo, accompagnati da serate di musica live, Il Giardino di Barbano rappresenta la scelta giusta per chi è alla ricerca di un posto elegante e di sicuro impatto, un'oasi nella quale rilassarsi lasciando alle spalle il caos della città.
