​La cucina ci salverà. Le ricette da fare a casa per trascorrere la quarantena con il sorriso

Pubblicato il: 13 marzo 2020

​La cucina ci salverà. Le ricette da fare a casa per trascorrere la quarantena con il sorriso

Ovvero, come sopravvivere a nani impazziti, marito (e a me stessa) in convivenza h24.

Cerchiamo di vivere questo momento storico con un po’ di leggerezza, si, proviamo. Almeno tra le mura domestiche cerchiamo di far entrare con cautela tutta la paura che si respira fuori. Lo dobbiamo ai bambini, per primi, ma anche a noi adulti. E allora ho deciso di spegnere Rai News 24 che da due giorni mi accompagnava dalle 8 alle 23 e istituito il momento dei fornelli. Una ricetta ci salverà. Ci salverà dalla paura, dall’ansia, dalla convivenza non sempre facile, dalla noia. Soprattutto è un momento da condividere tutti assieme, divertente e con ricompensa finale... Io che sono brava solo a fare toast e muffin (kit di sopravvivenza) dovevo farmi dare una mano. Ho pensato che i miei foodblogger del cuore sarebbero stati perfetti, Youtube alla mano, abbiamo iniziato con il Girasole di pasta sfoglia: “Maaammaaa è proprio come un girasoleee!” cit.

55Winston55 e il Girasole di Pasta Sfoglia con Ricotta e Spinaci

GialloZafferano e la Mousse al cioccolato di Iginio Massari

Marco Bianchi e la Pasta con Sarde e Mandorle

Chiarapassion e la Crostata di mele facilissima

Chiara Maci e il Pollo alla birra

Uccia3000 e la Focaccia furba

Ho Voglia di Dolce e la Cheesecake arancia e cioccolato

Chef in Camicia e Gnocchi di patate con Montasio e porri

Valeria Ciccotti e il Tiramisù pistacchio e Nutella

Fatto in casa da Benedetta e la Sbriciolata di patate e salsiccia



Photo by Elevate on Unsplash

  • PRANZO

scritto da:

Maggie Ferrari

I miei ricci parlano per me. Scatenata e bizzarra la notte, frenetica e in carriera di giorno. Toglietemi tutto ma non i miei apericena in centro e la malinconia del weekend, quando mi manca Milano.

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