Vita di quartiere: gli aperitivi che vanno di più in zona Le Cure

Eleganti vie residenziali, tranquille aree verdi, e uno dei mercati giornalieri più famosi di Firenze. Situato subito a nord rispetto al centro storico, Le Cure rappresenta uno dei quartieri più affascinanti e vivibili della città. Un tempo aperta campagna, quest’area deve il suo nome allo svolgimento dell’attività delle “curandaie”, le lavandaie che “curavano” i tessuti (in particolare il lino) lavandoli nelle acque del Mugnone. Fu Giuseppe Poggi a progettare il suo sviluppo urbanistico nel corso del tardo Ottocento, definendone alcuni aspetti in modo ancora visibile: la ferrovia come limite in direzione del centro storico, il riassetto del Mugnone e di altri corsi d'acqua minori, la creazione dei principali spazi ed assi viari. Lungi dall’essere un mero quartiere residenziale, oggi Le Cure è un’area vivace e variegata, punto di riferimento per la street art fiorentina, che si concentra nel sottopassaggio della ferrovia, e ricca di interessanti localini. Curiosi di saperne di più? Scopriamo allora i luoghi da non perdere per un aperitivo a Le Cure!

Con le tapas nel cocktail bar

Un locale eccentrico che invita ad andare oltre le apparenze, una sala arredata con i lavori di alcuni dei più importanti street artist fiorentini e un’offerta specializzata in ristorazione senza glutine, in cui le proposte culinarie si abbinano a ottimi cocktail. Tutto questo è Fake, bistrot e cocktail bar che fa della diversità un valore aggiunto. Un menù ricco di tapas all’italiana consente di comporre a piacimento il proprio aperitivo, fino a renderlo una vera e propria cena. Le gustose mezze porzioni sono ideali da condividere, e si ispirano ai piatti tipici di diverse località italiane, rivisitati con tocchi contemporanei e internazionali: da non perdere le polpette di baccalà e la cheesecake di manzo, una tartare con salsa al tartufo su base di formaggio cotto al forno, crumble di pane alle erbe e granella di noci. Ad ogni tapas viene proposto un cocktail studiato ad hoc, ma si può anche sceglierne uno dall’ampia cocktail list, dove spicca una originale sezione dedicata ai “signature fusion” oltre alle novità e ai classici signature della casa. 
Fake Food Cocktail Art Bar, via Agnolo Firenzuola 9r - Tel. 3664870670

Nella pasticceria di specialità siciliane

Di giorno pasticceria, di sera rosticceria e pizzeria per aperitivi memorabili: Casa Sikula si trova nel cuore di Le Cure e serve specialità siciliane e prelibatezze dolci e salate. Il locale è dotato di un piccolo ma accogliente giardino, dove tra piante e divanetti è possibile godersi il proprio aperitivo a base di pizza, arancine e calzoni farciti. E al termine, impossibile non concedersi uno degli squisiti dolci della casa!
Casa Sikula, via Agnolo Firenzuola 16r, Firenze – Tel. 0550204051

Nel bistrot all’interno del parco

Una vera e propria oasi, uno spazio circondato dal verde dove rilassarsi e trascorrere piacevoli serate in compagnia. Fico Bistrò si trova all’interno dell’Area Pettini e ogni anno con l’arrivo della primavera torna a ravvivare il quartiere con un ricco programma di attività, laboratori, eventi e serate musicali. Qui è possibile concedersi uno spritz e un aperitivo al tramonto grazie alla collaborazione con Magnifico Bistro e Salsamenteria de’ Ciompi, mentre per la birra è stato scelto il birrificio artigianale a Comedia.  
Fico Bistrò, via Faentina 145, Firenze - Tel. 3347146652

Nella fiaschetteria con vino sfuso

Se allo spritz preferite un buon calice di vino, Fiaschetteria Delle Cure è il luogo che fa per voi! Qui è possibile scegliere fra tantissimi tipi di vini sfusi, oltre ad una piccola bottiglieria costituita da prodotti di aziende vinicole selezionate e fuori dalla grande distribuzione. A completare l’offerta per l’ora dell’aperitivo, rigorosamente toscano, troviamo un ricco buffet con crostini, taglieri di salumi e formaggi e una selezione di panini e focacce farciti con prodotti del territorio.
Fiaschetteria Delle Cure, viale Volta 114, Firenze - Tel. 055589470

Nella bottega specializzata in pane

Un’attività di famiglia nata all’inizio degli anni ‘90, legata alla lavorazione artigianale del pane con il giusto connubio tra tradizione e innovazione. Antica Bottega del Pane è oggi molto più di un forno: oltre al pane toscano D.O.P., esclusivamente a lievito naturale, e agli altri panificati come schiacciate, pizze a taglio e panini, il locale è anche un punto di incontro per l’ora dell’aperitivo grazie all’offerta di cocktail e spritz e ad una selezione di birre e vini da accompagnare alle proposte salate della bottega.
Antica Bottega del Pane, via Borghini 19r, Firenze - Tel. 0555000048



Foto di copertina di Fico Bistrò.
Foto interne tratte dalle pagine Facebook dei rispettivi locali.