Tu vo' fa il vegetariano: 8 delivery di Roma pronti a stupirti

Chi ama le verdure, è spesso rapito dai colori. E in un periodo come questo, parlare di colori fa venire in mente solo una cosa: bianco, giallo, arancione, arancione rafforzato e rosso. L'Italia intera, a distanza di un anno, non riesce a mettere la testa fuori dalla pandemia e per essere certi di poter mangiare quello che più ci piace nel momento in cui vogliamo, dobbiamo affidarci ai servizi di delivery. Il Covid-19 e il distanziamento sociale hanno fatto da volano a queste attività: ogni ristorante infatti, per mantenersi un'entrata costante, ha migliorato il proprio servizio di consegne a domicilio. Ecco 6 locali di Roma che ti portano a casa prelibatezze fresche, leggere e salutari. La bella stagione sta arrivando e bisogna entrare nell'ottica che è meglio entrare nel costume vecchio che comprarne uno nuovo...

Crudo in tutte le salse, per tutta Roma

C'è un locale a Roma che ha fatto dell'organizzazione e del delivery il suo modus operandi. Stiamo parlando di Crudo Sushi e & Poke, un delivery di successo situato alle porte del quartiere Casalotti, a pochi metri dall’uscita del GRA, e gestito da due giovani imprenditori: Christian e Daniele Agostini. Non farti ingannare dal nome, qui puoi trovare piatti interessanti anche se sei vegano o vegetariano: vaschette di riso giapponese condite come da tradizione, wakame, edamame e il coloratissimo poké (con tofu o direttamente senza proteine. Se vai sul sito, lo puoi comporre a tuo piacimento e scegliere base, condimenti, guarnizioni e salse.
Per il delivery, devi andare su crudosushi.xmenu.it/
Via Boccea 533, tel. 347 064 7178

A Ostiense il pokè vegano che ti fa sognare

Poke vegetariano, che delizia. Pokèdon Bowl & Rolls, il nuovo locale di Akira Yoshida in via del Porto Fluviale, è uno spettacolo e propone anche una versione veg del piatto orientale che sta cominciando ad affacciarsi nei paesi occidentali. Un piatto nutriente, bello da vedere e da mangiare anche con gli occhi. Ottima e convincente la proposta per i vegani e i vegetariani a partire dal poké veggie don (tofu, riso, edamane, mais, pomodoro, pachino, insalata e salsa vegetariana). Notevole anche il curry don (riso e salsa al curry con patate e carote). E poi gyoza con verdure, edamame, wakame... 
Consegne in tutta Roma chiamando il numero 3917382269
Via del Porto Fluviale, tel. 06 8667 3803

L'hamburger vegano a Prati

Se la natura chiama, resistere è impossibile. L'idea di un'hamburgeria vegana e gourmet è nata nel 2015 a Milano e ha preso piede in tutta Italia. A distanza di anni infatti, Flower Burger ha raddoppiato la presenza a Milano e si è espansa nelle città di Roma e Monza. Flower Burger è un viaggio sensoriale alla scoperta di gusti e sapori naturali. I burger proposti nel menu di Flower Burger sono tutti colorati e composti da ingredienti selezionati. Salse, patty e pane sono rigorosamente home made. Se non ti piace il pane tradizionale puoi scegliere quello alla curcuma, al carbone vegetale o ai 7 cereali. Per farteli recapitare a casa, devi solo sederti sul tuo divano e scaricare la Flower App! 
Via dei Gracchi 87, tel. 06 4566 6538

A Ponte Milvio una bakery house in formato vegan

Bakery House è un progetto che nasce dalla passione per la pasticceria anglo-americana e che affianca prodotti da forno e che strizzano l'occhio al mondo vegetariano e vegano. La parola d'ordine è qualità: tutto viene eseguito e realizzato esclusivamente con prodotti di qualità per offrire un'esperienza unica. Take-away e delivery sono attivi TUTTI I GIORNI e nel nel week-end propongono anche un brunch imperdibile. Sabato e domenica dalle 9.30 alle 16.00 puoi acquistare due Brunch Box: la classica a 22 euro (piatto con uova strapazzate, bacon, avocado e pane tostatto, pancakes, sciroppo d’acero, fragole, mini yogurt con muesli, cupcake red velvet, succo d’arancia) e la versione healty (Brunch Bowl con quinoa bianca e rossa, pomodori confit, avocado, uovo strapazzato, salmone affumicato, salsa yogurt, sesamo e coriandolo fresco, muffin al mirtillo e cereali, frutti di bosco, fragole, mini yogurt con muesli e succo d’arancia). Attivi Just Eat, Deliveroo, Glovo e Uber Eats. 
Via Riano 11, tel. 06 88805526

A Piazza Fiume il delivery vegano di ispirazione mediterranea

Ops - cucina mediterranea e vegetariana è un unicum nel panorama romano. Vengono utilizzati in prevalenza ingredienti biologici e la cucina, come dicono loro, non è mai banale. Anche in un piatto semplice, c'è sempre l'intento di esaltarlo nel sapore e nel gusto. La cucina di OPS è genuina, autentica e verace. Ogni martedì e giovedì gli chef propongono piatti fuori menu come, per esempio, i ravioli al vapore ripieni di verdure fatti in casa. La consegna avviene sempre in confezioni biodegradabili. Menu 100% vegetale! 
Tutti i piatti sono ordinabili sul sito opsveg.com
Via Bergamo 56, tel. 06 841 1769

A Castro Pretorio un rifugio vegetariano con 40 anni di storia

Passione, impegno, dedizione. Queste le armi di Rifugio Romano, un locale nato con l'obiettivo di offrire un vero e proprio rifugio dalla vita frenetica della vita di tutti i giorni. Gli chef sono specializzati nella cucina tradizionale e vegana e ogni giorno propongono piatti freschi e lavorati con artigianalità e sapienza. Il ristorante offre un servizio di asporto e delivery di qualità. Addio verdurine scondite e piatti "tristi", qui ci si tratta bene con Pizza Vegan (impasto semintegrale, mozzarella vegetale, seitan croccante, 'nduja vegan, 4 formaggi vegan e pachino), Amatriciana vegan (o Carbonara Vegan) e piatti intriganti come i triangolini di tempeh su purezza di carote e porcini. Un rifugio di gusto e fantasia...
Per orrdinare, basta andare sul delivery di Pienissimo (delivery.pienissimo.com/registration)
Via Volturno 39-41, tel. ​06 488 0945

Il laboratorio vegano e vegetariano di ricette biologiche al Pigneto

Gusto, identità, rispetto per la terra e i cicli della natura. Vitaminas 24 è una fucina di idee e di gusto a chilometro zero: zuppe alle vellutate calde, vegburger, sformati, millefoglie, parmigiane, lasagne, rustici, torte, tortine, tortielle, frullati, centrifughe, succhi tropicali, insalate, piadine bio, humus, frutta cotta, macedonie, acaì, cremolati tropicali e batidas alcoliche. Ogni bisogno di salute e di leggerezza viene intercettato e soddisfatto. Ciotole, posate e bicchieri sono biodegradabili e quasi la totalità degli scarti diventa compost. I loro prodotti si possono acquistare su Just Eat e Deliveroo. 
Via Ascoli Piceno 40-42, tel. 06 702 2441 

Delivery vegano e vegetariano in chiave healthy in tutta Roma

Mensa sana in corpore sano dicevano i latini. Niente di più vero. L'alimentazione è una colonna portante del nostro benessere e ha bisogno di regolarità. Pro Fitness Food è un servizio di delivery e consegna a domicilio per sportivi, amanti del fitness e in generale per tutti quelli che amano mangiare bene e prendersi cura del proprio corpo. Ordinare sul sito è semplicissimo e si può scegliere tra diverse categorie: power, wellness, keto, light, healthy tacos, sfizi healthy, bevande, dolci, estratti BIO ed extra.
Consegna in tutta roma dal sito: profitnessfood.ristoratoretopsuite.com

Immagini interne prese dalla pagina Facebook dei locali
Immagine di copertina: Pixabay