Qualche aperitivo che vale la pena fare a Santa Croce

Ci vediamo stasera per un aperitivo? Quante volte abbiamo pronunciato oppure ci hanno rivolto questa domanda? 
L'ora dell'aperitivo ormai ha raggiunto uno status tale da poter essere paragonata ad altri momenti topici della giornata, come il pranzo e la cena. Quel paio di ore dalle 18 alle 20 circa, rappresentano oggi un momento di aggregazione irrinunciabile per moltissime persone. Sarà perché arriva al termine dell'orario lavorativo, quando finalmente possiamo staccare dalle fatiche quotidiane e rilassarci un po'. Oppure per quel suo stile informale, che si adatta a ogni esigenza e gusto. 
Fatto sta che l'aperitivo rappresenta uno dei momenti più gettonati dai clienti, per stuzzicare qualcosa accompagnati da un buon drink.
Oggi vi portiamo in uno dei quartieri simbolo della movida fiorentina, Santa Croce. Parliamo di una zona che non ha bisogno di presentazioni, sempre molto frequentata durante tutta la giornata e ancora di più quando la notte scende sulla città e le luci si accendono. Con la sua iconica piazza e i suoi storici monumenti, Santa Croce è uno dei quartieri prediletti dal popolo della notte, sempre al passo con le mode e le tendenze del momento. 
E in un tale contesto, sono tantissimi i locali che offrono un aperitivo per tutti i gusti e per tutte le tasche: pub, bar, enoteche, ogni locale punta forte sull'ora dell'aperitivo, l'importante è trovare quello più in linea con le nostre esigenze.
Una scelta mai banale, che noi di 2night vi aiutiamo a compiere attraverso questa piccola guida. 

In piazza Salvemini, l'aperitivo dall'animo steampunk

Cominciamo il nostro tour a pochi passi dalla Basilica di Santa Croce, dove troviamo un pub con uno stile inconfondibile nel quale la fantasia e la creatività si sposano con un'offerta che spazia tra birre di qualità e cocktail preparati a regola d'arte. Parliamo di Dragonfly, locale steampunk in piazza Salvemini. 
L'arredamento originale e fantasioso dell'interno, ispirato alle atmosfere steampunk, e un comodo spazio esterno nel quale accomodarsi a bere un drink, rendono Dragonfly un locale perfetto per un aperitivo in compagnia per chi è sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo. Ogni stagione, infatti, ha i suoi cocktail, ideati dalla fantasia e dall'ispirazione dei barman.
Discorso simile anche per le birre artigianali, sia italiane che estere, e per i vini, in modo tale da offrire ai clienti un ventaglio di possibilità il più ampio possibile. 
E durante l'ora dell'aperitivo Dragonfly non ci lascia mai a stomaco vuoto, con una serie di proposte gustose e agili da mangiare, come la sempre più diffusa pinsa oppure i nachos messicani. 
In una posizione strategica, dalla quale è possibile raggiungere comodamente a piedi quasi ogni altra zona del centro di Firenze, Dragonfly si rivela la scelta giusta per il nostro aperitivo, ma anche per rimanere nel locale e continuare a divertirsi per tutta la serata. 
Dragonfly - Piazza Gaetano Salvemini 4 - 50122 Firenze - Tel: 0553892429

In via Fiesolana, lo storico bar che attraversa le generazioni

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Ci spostiamo di pochi metri, per andare in un locale che rappresenta la storia con la S maiuscola quando parliamo di divertimento e movida a Firenze. Siamo in via Fiesolana, dove troviamo il Rex Cafè. 
Quella del Rex è una storia che comincia negli ultimi anni dello scorso millennio, quando Firenze viene travolta dall'arrivo di un locale unico nel suo genere, ispirato all'omonimo transatlantico italiano. Con elementi di arredo appesi ovunque, giochi di colore, specchi, ritratti, foto d'epoca e numerosi oggetti vintage, il Rex nel corso degli anni è diventato un punto di riferimento per intere generazioni di giovani, che qui hanno trascorso serata indimenticabili e continuano a farlo anche oggi. 
Fiore all'occhiello del locale è sicuramente l'inconfondibile bancone circolare a forma di scafo al centro del bar, attorno al quale ogni sera si affollano i tantissimi clienti in attesa di un cocktail o altro. 
Punto di incontro ideale per chi ha voglia di conoscere gente, ballare oppure ascoltare musica live fino a tarda notte, il Rex da sempre punta forte anche sull'aperitivo, offrendo ai propri clienti stuzzichini, piatti di pasta fresca, formaggi e molto altro, per riempirsi lo stomaco e continuare a divertirsi senza sosta. 
Il Rex Cafè rappresenta un luogo senza tempo, sempre in continua evoluzione, ponte ideale tra le vecchie generazioni e quelle attuali, unite sotto il vessillo dell'allegria e della voglia di stare insieme.  
Rex Cafè - Via Fiesolana 25r - 50122 Firenze - Tel: 0552480331

In via de' Benci, il mix vincente tra cucina, drink e buona musica

Prodotti freschi e preparazioni fatte in casa, uno stile ispirato alla Broadway degli anni '70 del secolo scorso e una drink list in continua evoluzione, sempre all'insegna della qualità. Pochi indizi, che per i più esperti saranno sufficienti per capire di quale locale stiamo parlando. Chi invece non è pratico della zona potrà colmare al più presto questa lacuna, andando in via de Benci e tuffandosi nelle serate ad alto tasso di divertimento del Soul Kitchen.
A pochi metri da piazza Santa Croce, Soul Kitchen è un locale in grado di dare vita al mix perfetto tra cucina di qualità, ottimi cocktail e buona musica. Una ricetta vincente che funziona da oltre dieci anni e che rende il Soul Kitchen uno dei locali più frequentati durante l'ora dell'aperitivo.   
A ogni cambio di stagione, i bartender del locale propongono una nuova lista dei cocktail, spesso ispirati al mondo del cinema, preparati con ingredienti provenienti da tutto il mondo, restituendo la sensazione di un bar in continua evoluzione nel quale è possibile assaggiare sempre qualcosa di nuovo. Punto di forza del Soul Kitchen è l'ampia scelta di gin, da gustare e abbinare con differenti varietà di tonica. 
Discorso simile per quanto riguarda la cucina, sempre attenta al concetto di stagionalità, dalla quale escono piatti come tapas, coccole, specialità della tradizione e proposte vegetariane. Il modo perfetto per andare incontro alle esigenze dei clienti, in un locale che ci accompagna dall'aperitivo fino a notte inoltrata. 
Soul Kitchen - Via de' Benci 34r - 50122 Firenze - Tel: 0552639772

In piazza Santa Croce, calici pregiati e una cornice da urlo

Cambiamo totalmente stile, per andare alla scoperta di un aperitivo nel quale il vino è il protagonista assoluto per quanto riguarda l'offerta drink. Per farlo ci rechiamo proprio in piazza Santa Croce, dove troviamo un'enoteca che propone un'ampia selezione del nettare di Bacco, accompagnata da sapori autentici e convivialità, La Cantina in Santa Croce.
All'interno dell'enoteca è possibile trovare una grande quantità di etichette provenienti dal territorio, da quelle più conosciute a prodotti più di nicchia, da gustare sotto la sapiente guida dello staff del locale, sempre in grado di illustrare il prodotto e consigliare i clienti verso la scelta più adatta al proprio gusto. 
Calici di grande qualità, da sorseggiare abbinati a taglieri, crostoni e pinse, in una cornice unica e suggestiva come quella della piazza in cui ogni anno si svolge il Calcio Storico Fiorentino. Una location unica, in grado di rendere il nostro aperitivo un attimo di relax e buongusto, in compagnia dell'arte e della bellezza.
La Cantina in Santa Croce - Piazza Santa Croce 4/5r - 50122 Firenze - Tel: 055292133

In via Ghibellina, la boutique event space

Terminiamo in nostro tour in un'altra strada che non ha bisogno di presentazioni. Siamo infatti in via Ghibellina, dove c'è un bar caratterizzato da un'anima poliedrica, in grado di cambiare e reinventarsi ogni giorno, mantenendo sempre un altissimo livello di qualità, il Green Street Bar.   
Il Green Street Bar rappresenta tutto ciò che si può desiderare quando si parla di divertimento e di voglia di stare insieme, in una cornice più unica che rara. Il bar sorge infatti in una struttura adiacente al Teatro Verdi, edificio storico della città dedicato alla cultura, e ogni giorno accoglie i propri clienti con un'offerta caratterizzata da cocktail di alto livello preparati solo con le migliori materie prime. 
Drink italiani e internazionali e una selezione di pregiate etichette di vino per accompagnare le nostre serate tra un brindisi con gli amici e buona musica.
Aperto ogni giorno dal primo pomeriggio, il Green Street Bar ci accompagna dall'aperitivo fino a notte inoltrata, per farci vivere delle ore all'insegna del divertimento più puro con tante sorprese tutte da scoprire.
Green Street Bar - Via Ghibellina 91r - 50122 Firenze - Tel: 0550516421

Foto interne tratte dalle pagine IG, FB e Google dei rispettivi locali.
In copertina: Soul Kitchen.