Tra spiaggia e spritz: i locali di Sottomarina per un aperitivo memorabile

POV: sei a Sottomarina, hai appena fatto una doccia gelida per lavarti via quella salsedine che ti faceva sentire come l’uovo in salamoia della taverna da Boe. Ti viene (e non sei stupito) voglia di aperitivo, ma non sai quale dei mille Campari annacquati preparati nei baretti in spiaggia meriti i tuoi 5/6 euro. Vuoi una soluzione al tuo problema? Eccoti i locali che ti consiglio per il sacro aperitivo di rito.

Per l'aperitivo tranquillo pre serata al Cayo

Molto più di un semplice baretto, il Ristoro dev’essere una tappa fondamentale per l’ape a Sottomarina. Ci troviamo in via San Felice, a pochi passi dal Cayo Blanco, in zona diga. 
La zona stupisce: è il posto perfetto dove bere in compagnia ma lontani dal casino della zona spiaggia. Ti puoi godere il tramonto sia sui loro tavolini esterni, sia dentro il locale, grazie a tutte le vetrate che compongono le pareti. Essendo anche un ristorante apro una piccola parentesi sulla loro cucina che rimane tradizionale lagunare: baccalà mantecato, sarde in saor, fritto misto con pesce di laguna e verdure qui la fanno da padrona. Per quanto riguarda il bere, invece, gli aperitivi spaccano, e non poco, mentre, se vuoi iniziare la serata col piede giusto, via di Negroni, che qua fa volare.
Il Ristoro, Via S. Felice 2, Chioggia (VE) – Tel. 3661272294

Per la movida notturna

Un’altra chicchetta di Sottomarina non poteva che non essere Pepenero, pilastro incrollabile dell’ape o del post cena della zona. Lo trovi nel lungomare Adriatico, tra il Clodia e l’Astoria, di fianco al parco divertimenti. È quello che cerchi se vuoi viverti un po’ di movida notturna e non, magari come pre per un evento al Cayo o alle Tegnùe. Super amato dai tosi che passano letteralmente le ore tra risate, musica elettronica, Campari, Americani e Gin Tonic come se piovessero. Organizzano anche un sacco di eventini con dj set live sia per un aperitivo movimentato, sia per una serata di quelle serie. Se invece vuoi fare l’en plein, rimani anche a cena per una delle loro pizze: l’impasto è preparato direttamente dal loro pizzaiolo e, se te ne prendi una coi frutti di mare, avrai fatto jackpot! Tra l’altro ti dico, i cocktail loro li fanno carichi carichi, provare per cadere… ehm credere!
Pepenero, Lungomare Adriatico 41, Chioggia (VE) – Tel. 3666653698

Per gli eventi con dj set

Come posso scrivere di aperitivi a Sottomarina senza citare l’Euro Bar del ristorante MoraMora. Anche qui la zona è quella del lungomare, precisamente all’altezza dei bagni Clodia. Come posso descrivertelo? Musica seria, tanti tosi, aperitivi top e buoni gin tonic a 6 euro, c’è forse qualcosa di meglio? Ti do una dritta: post passeggiata delle 17:00 nel lungomare, giù di spritz al Campari defaticante e, per finire, ti fai una bella spaghettata allo scoglio da MoraMora. Ah dimenticavo, organizzano anche qui un sacco di eventi imperdibili con dj set, direi perfetti per conoscere nuova gente.
Euro Bar, Lungomare Adriatico 42, Chioggia (VE) – Tel. 3386476247

Per l'aperitivo esclusivo con signature drink

Per ultimo ma non per importanza consiglio il bistrot dell’unico suite hotel in zona darsena: il famosissimo M4. Il locale è adiacente al ristorante, ed entrambi fanno parte del Darsena Mosella situato appunto lungo il porto, in via San Felice. Te lo consiglio particolarmente se quello che cerchi è un aperitivo più chill, magari romantico: qui sei leggermente più defilato dal centro e, di conseguenza, lontano dal casino e dalla frenesia di via Roma o del lungomare. La location è spettacolare: sarà la fighissima piscina privata o forse la terrazza sospesa direttamente sull’acqua, ma ti assicuro che qui, l’effetto “wow”, non manca! E non solo per quanto riguarda il posto, ma anche le proposte particolarissime che ho trovato in drinking list non sono da meno e, a suon di signature cocktail a base di bourbon al bacon, tartufo, radicchio di Treviso, nettare d’agave e aceto di mele, non saprai che provare. Il top anche per quanto riguarda il cibo che, nel ristorante, abbina ricette classiche ciosotte a tecnica e impostazioni più moderne, mentre nel bistrot piglia un’ostrichetta e via!
M4, Via San Felice 3, Chioggia (VE) – Tel. 3703112387


Foto interne tratte dai rispettivi profili IG e FB dei locali
Foto di copertina di Euro Bar