Le nuove aperture di Torino da provare a giugno
Pubblicato il 4 giugno 2026
Dopo avervi raccontato le nuove aperture di quest'inverno, possiamo finalmente passare a quelle primaverili/estive.
La piazza di Torino è sempre in fermento, tra ristoranti, bistrot, gelaterie, bar e pasticcerie. Quali sono le nuove aperture da provare a giugno?

📍 Via Saluzzo, 32, 10125 Torino TO
Dal martedì al sabato c’è un angolo di via Saluzzo che si tinge di Parigi. Dagli arredi alla proposta gastronomica, che include quiche, flan parisien, croque monsieur, e tanto altro, si respira tutta l’essenza parigina.
📍 Piazza Madama Cristina, 3/A, 10125 Torino TO
Conosciuti dal 2016 in città con il ristorante El Beso, Andrea Angiono e Tony Giron hanno bissato in Piazza Madama Cristina con un format ispirato alle taquerie messicane, dove servono tacos, quesadillas e flautas.

📍 Via Principi d'Acaja, 47, 10138 Torino TO
📞 011 1903 9749
Dopo Santa Giulia e Santa Rita, una delle gelaterie più in voga di Torino è sbarcata anche in Piazza Benefica, negli spazi che furono del Gelato Amico. Alla base delle ricette c’è il giusto mix tra creatività e competenza. Provate il gusto Poppy e capirete.

📍 Via Magenta, 31, 10128 Torino TO
📞 011 569 0537
Caffè specialty, lievitati e una formula light lunch. La GAM ha di nuovo la sua caffetteria, e non è mai stata così luminosa. Nel pomeriggio, spazio alla tisaneria Wilden e alle kombucha piemontesi di Melly’s, da sorseggiare anche nell’intimo dehors.

📍 Via Giuseppe Barbaroux, 28, 10122 Torino TO
📞 333 779 6513
Uno spot in cui ritirare i dolci argentini, take-away, in ogni momento della giornata. Il ristorante Volver, aperto nel 2002 in via Botero, da maggio serve nel locale a fianco anche alfajores, rogel, pastafrola, conitos. Sapori di casa, lontano da casa.

📍 Via Claudio Luigi Berthollet, 11, 10125 Torino TO
📞 011 585 5798
In via Catania, dove la movida lascia spazio al relax, Cafè Bloom è da anni un porto sicuro per chi è in cerca di una pausa a tutte le ore del giorno. Da qualche giorno, la stessa atmosfera si può respirare in via Berthollet, nella seconda apertura del cafè/bistrot.
La bella stagione porta con sè sempre un sacco di novità e tanta voglia di strare fuori casa. Per questo, oltre alle nuove aperture più recenti e interessanti, vi segnaliamo anche pizzerie, piole e trattorie per un pranzo all'aperto, tra cortili nascosti e giardini inaspettati.
In copertina: Barbaglio.
Le foto sono tratte dalle pagine FB e IG dei rispettivi locali.
scritto da:
Iscritto a Dietistica quasi per caso, si appassiona di un mondo, quello del cibo, che diventerà la sua fonte di sostentamento principale: biologica, ma anche lavorativa. Nel cuore ha un posto speciale per i piatti tipici e per i cocktail gastronomici.