Posti da consigliare al capo per la cena aziendale di quest'anno, A Roma

L’estate è ormai alle spalle, il lavoro è tornato nel vivo e la testa è già a Natale. Diciamolo, dopo mesi di impegni e scadenze, le feste natalizie sono l’occasione giusta per staccare la spina e concedersi un po’ di meritato riposo. Natale, però, non significa soltanto vacanze, regali e pranzi in famiglia. È anche il periodo delle cene aziendali che, troppo spesso snobbate, sono in realtà il pretesto perfetto per conoscere meglio i colleghi e rafforzare i legami. Durante questi eventi si può essere meno istituzionali, ci si può finalmente “sbottonare” e mostrare il proprio carattere. Resta, però, una questione tutt’altro che secondaria: dove organizzare la serata. Accontentare i gusti e le esigenze di tutti non è semplice, soprattutto quando bisogna trovare il giusto equilibrio tra buona cucina e un’atmosfera capace di mettere tutti a proprio agio. Per fortuna, Roma offre tantissime possibilità, ma il rischio di ridursi all’ultimo minuto è sempre dietro l’angolo. Per questo abbiamo girato la Capitale alla ricerca degli indirizzi che fanno al caso tuo. Ecco dove organizzare la prossima cena aziendale.

Un Christmas party aziendale su misura a Trastevere

Troppo spesso la cena di Natale aziendale assomiglia a un film già visto: cravatte strette, discorsi formali e un’atmosfera rigida che blocca qualsiasi spontaneità. Se quest'anno tocca a te organizzare, puoi ribaltare le carte in tavola e sorprendere colleghi e collaboratori con una location fuori dagli schemi. A Trastevere, lontano dal caos della movida, c’è il locale che fa per te: Ripa Place, un elegante ristorante situato all'interno dell'Hotel Ripa Roma. Appena varchi la soglia, ti accorgi di essere in un posto diverso dal solito. Qui il design minimal incontra dettagli originali e insoliti, come i quadri con le carte da gioco e la libreria che espone una ricca selezione di bottiglie di vino. Tutto è studiato nei minimi dettagli per rendere l’ambiente elegante, ma conviviale. Il vero punto di forza è la White Space, una vera e propria tela bianca che si presta per essere arredata come vuoi, con DJ set e allestimenti su misura. Ti basta immaginare la tua serata ideale e loro la realizzano. Anche a tavola c’è da divertirsi; allo chef piace giocare con la tradizione romana con un tocco contemporaneo, tra carbonara, amatriciana e specialità di carne, accompagnate da vini selezionati e cocktail d’autore. 
Ripa Place, Via degli Orti di Trastevere 3, 00153, Roma, Tel: 065861816

Una cena aziendale tra eleganza e gusto a pochi passi da Piazza Navona

Se per la tua cena aziendale cerchi una location elegante, ma con un’atmosfera vivace e informale, a due passi da Piazza Navona c’è un indirizzo che va assolutamente tenuto in considerazione. Stiamo parlando del Ristorante Bar del Fico, locale storico nel cuore della Capitale che mette a disposizione diverse sale private per organizzare eventi di ogni tipo. Qui trovi ambienti raccolti e intimi, ma anche spazi più ampi, con la possibilità di scegliere la formula che preferisci: un’apericena, una cena servita o un dopocena tra cocktail e musica. A rendere interessante la location è proprio la varietà degli ambienti, ognuno con una propria identità. Si passa dai salottini con divanetti e poltroncine a una grande sala con un albero al centro e un suggestivo lucernario, attraverso cui ammirare il cielo notturno. Anche a tavola, le possibilità sono diverse. Se ami le formule tradizionali, puoi scegliere una cena servita con menu che comprendono proposte classiche, dagli antipasti di salumi e formaggi alle orecchiette con verdure di stagione, accanto a piatti più particolari come i paccheri con ragù di agnello e ribes oppure i fusilli con pesce spada, melanzane croccanti, pomodorini e menta fresca. Se, invece, la classica cena seduti a tavola non fa per te, puoi optare per un’apericena o un buffet con finger food, taglieri di salumi e formaggi, proposte vegetariane e piatti caldi preparati al momento, come il risotto alla rapa rossa con fonduta di Parmigiano e mandorle tostate.
Ristorante Bar del Fico, Via della Pace 34, 00186, Roma; Tel: 0668891373

La romanità in tavola a Ostiense

Non c’è niente che faccia sentire un gruppo più unito di una grande tavolata in trattoria, dove le formalità si mettono da parte e l’unica cosa che conta è stare bene insieme, magari davanti a un bel piatto di pasta e a un calice di vino. A due passi dalla Piramide Cestia, in zona Ostiense, c’è un indirizzo perfetto che ti fa sentire a casa e permette di creare con i colleghi un’atmosfera conviviale. Stiamo parlando dell’ Osteria Fratelli Mori, un vero e proprio tempio della romanità contemporanea. Dal 2004 Alessandro, Francesco e mamma Giuliana portano avanti una storia di famiglia e un amore autentico per la cucina. Il locale ha un look moderno, mentre i piatti mantengono saldo il legame con la tradizione, tra sapori intensi e ingredienti selezionati. A tavola non possono mancare i grandi classici, come la carbonara e la cacio e pepe, ma vale la pena provare anche le altre proposte. Tra queste, segnati i rigatoni alla genovese di coda, le polpette di bollito e il baccalà alla romana. Perché, quando si tratta di festeggiare con i colleghi, una tavola imbandita e una cucina che sa di casa sono già un ottimo punto di partenza.
Osteria Fratelli Mori, Via dei Conciatori 10, 00154, Roma; Tel: 3313234399 

Una cena aziendale tra musica, DJ set e serate a tema all’Eur

L’Eur è un quartiere dalle due anime: di giorno è il regno degli uffici, ma quando cala il sole si trasforma in uno dei punti di riferimento della movida romana, tra locali e ristoranti. Proprio qui, all’ombra dell’iconico Obelisco, c’è un indirizzo capace di ribaltare il concetto di cena aziendale e trasformare una serata con i colleghi in un’occasione per divertirsi: Casa Novecento. Il locale si sviluppa su due piani e ha un arredamento moderno, tra lampade sospese di design, colori vivaci e grandi vetrate che creano un’atmosfera elegante, ma non “impettita”. Il vero punto di forza è la possibilità di personalizzare la serata: tra musica, DJ set e serate a tema, puoi organizzare un evento su misura per il tuo team. Ma una cena aziendale ben riuscita non si gioca soltanto sull’atmosfera: anche la cucina vuole la sua parte. Il menu spazia dai grandi classici della tradizione a proposte più creative, con piatti di carne, pesce e pizza. Da provare i ravioli di burrata con salsa di pomodorini datterini e scaglie di grana o i paccheri alla gricia di mare con polpo verace e pecorino.
Casa Novecento, Piazza Guglielmo Marconi 32, 00144, Roma; Tel: 0654226011

Un rooftop per brindare al Natale con i colleghi

Quando si organizza una cena aziendale di Natale, la parola d’ordine è stupire. E non neghiamolo: brindare con i colleghi davanti allo skyline della Città Eterna è decisamente meglio della solita cena in un ristorante qualsiasi. Se quest’anno la responsabilità del Christmas party aziendale è sulle tue spalle, il luogo che cerchi si trova all’ultimo piano dell’Hotel Diana: L’Uliveto Roof Garden, un angolo verde sospeso sui tetti di Roma, perfetto per staccare la spina e godersi una serata diversa dal solito. Il terrazzo è circondato da piante, agrumi, gerani e, soprattutto, ulivi. Tra i rami degli alberi si riescono a scorgere i tetti delle case e delle chiese del centro. Insomma, è impossibile non innamorarsi degli scorci che regala questo giardino segreto. E se a dicembre il meteo non dovesse essere dalla tua parte, c’è un’altra carta da giocare: il ristorante interno dell’Hotel Diana, con le sue eleganti sale Trompe-l’œil e Design. Qui le grandi vetrate permettono di godersi il panorama, senza rinunciare all’atmosfera di una location curata. Ma il colpo d’occhio non è l’unico motivo per scegliere questo locale, perché anche la proposta enogastronomica non scherza. Ci pensa il resident chef Alessandro Pinca a realizzare menu su misura che reinterpretano i sapori della tradizione italiana e romana con un tocco contemporaneo e ingredienti legati alla stagionalità. Se ne hai la possibilità, inserisci assolutamente nel menu della serata il risotto mantecato alla carbonara con polpo croccante e salvia e la guancia di vitellone brasata con cime di rapa e purè di patate.
L’Uliveto Roof Garden, Via Principe Amedeo 4, 00184, Roma; Tel: 0647868

Foto copertina:
Foto interne prese dalle pagine Facebook e Instagram dei rispettivi locali