La Guzzina

GALLERY:

INDIRIZZO:

Via Guzzina 3, Brugherio (MB)

ORARI:

aperto 12:00 → 15:00, 19:00 → 00:00; chiuso domenica.

TELEFONO:

039879632

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DA MANGIARE:

Calamari sfrangiati, guazzetto di piselli, orzo perlato al curry, Ravioli di grano saraceno, farciti di mozzarella di bufala, vongole, friggitelli, Cotoletta di vitello in crosta di pane alla milanese cottura lenta nel burro chiaro

DA BERE:

cocktails, wodka

REVIEW 2NIGHT

Grande armonia di sapori racchiusi in diverse creazioni, opera di un chef giovane ma di talento, Maurizio Di Prima. Cocktail e finger food prendono vita in un ambiente moderno ma al contempo antico, il locale infatti è integrato all'interno di una cascina lombarda del XVIII secolo, Villa de' Capitani Venino. A cena, naturalmente, ma anche a pranzo con menu business a prezzo fisso 15 euro.

(novembre 2012)

RISTORANTE

PROMOTIONAL REVIEW

La Guzzina: il ristorante radioso.

A Brugherio, all’interno di una antica cascina chiamata villa de’ capitani Venino, sorge il ristorante La Guzzina, un locale che punta tutto sulla cucina d’alta classe, una cucina tradizionale ma rivisitata in stile moderno. Il servizio è curato sin nei minimi dettagli dalla mise en place fino al caffè ed il cliente è sempre aiutato nelle sue scelte dallo chef che “spiegherà” il piatto per consigliarlo al meglio. La cucina è veramente diversa dalle altre, qui si trovano piatti ricercati e...