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Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.
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Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.
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Sono 750 i locali menzionati in guida, 116 i nuovi ingressi.
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37 località di 6 continenti, l'Asia è quello più rappresentato, con 19 insegne.
