La leggenda lo vuole originario della Cina, ma oggi il ramen è il piatto della cucina tradizionale giapponese più diffuso al mondo dopo il sushi e nella Capitale puoi assaggiarne di qualità davvero eccellente. Ecco i miei posti preferiti
Via Attilio Friggeri 63, Roma (RM)
Un piatto che non passa mai di moda, ma che si apre, invece, a tante altre culture gastronomiche del pianeta. Brasiliano, hawaiano, italiano, francese, basta che sia sushi e che sia fusion
Nel cuore della Balduina un piccolo ristorante di cucina giapponese dove la tradizione e il fusion si uniscono in totale armonia col risultato di proporre piatti straordinari alla vista e al gusto
Via Attilio Friggeri 63, Roma (RM)
Hummus, ma non solo. Per una cena dai profumi d’oriente in qualche caso anche con solide radici nella tradizione locale, perché il Mediterraneo è la nostra culla
Via Della Madonna Dei Monti 109, Roma (RM)
Ami la cucina cinese? Oppure desideri un succulento burger americano? Scegli la meta e stacca il biglietto: destinazione mondo
Al bando involtini primavera e take away, la cucina cinese non è solo questo, il riscatto è iniziato all'insegna della qualità
Ovvero, ristoranti che potrebbero benissimo esistere anche in Giappone.