Notizie a Lido di Ostia

Scima: il nuovo ristorante che recupera le ricette regionali

Il progetto nasce da un anno di viaggio in Italia, tra ricettari domestici e piatti identitari.

Callimaco apre una nuova enoteca

Raddoppia l'esperienza di Callimaco a Roma con l'inaugurazione di un nuovo wine bar nel quartiere Prati

A Roma arriva una nuova osteria moderna con drink list

Si chiama Mafé e propone un menu dinamico e a zero waste

Jigger apre la sua seconda sede a Frascati

Un nuovo locale a Frascati con 20 cocktail signature con ingredienti ricercati e piatti fusion

Arriva il primo fast drink and food della capitale

Co.So. si trasforma in Dude e propone un nuovo modo di bere e mangiare

A Roma riapre il Bar della Pace

Dopo otto anni di attesa rinasce lo storico caffè di via della Pace

Avus: nasce un nuovo bistrot vegetale

Ecco dove si trova il nuovo ristorante che propone 8 piatti al giorno di cucina vegetale.

Tiktoker apre una ravioleria a Roma con menu scelto dai follower

I piatti della nuova ravioleria nel Rione Esquilino sono stati selezionati attraverso un coinvolgimento diretto dei followers, che hanno testato e scelto le ricette

Nel quartiere Don Bosco apre Giomà

In un ambiente spazioso una pizza romana e napoletana insieme

Bencò si trasforma in Osteria Calabrese

L'obiettivo del proprietario, Manuel Calabro, è quello di portare nel cuore di Roma l'essenza più autentica della regione.

Pecora Nera 2025 a Roma e Lazio: ecco i migliori

La Guida assegna, per la prima volta, la Pecora Green per i ristoranti più sostenibili

Da macelleria storica a catena di hamburgerie: la trasformazione dei fratelli Cucchi

I fratelli Emanuele (34) e Matteo Cucchi (29) trasformano la macelleria di famiglia, attiva dal 1967, in una catena di hamburgerie a Roma con prospettive di espansione internazionale.

A Roma arriveranno gli hamburger conviviali

Tommaso e Filippo De Sanctis, proprietari di Camillo a Piazza Navona, apriranno a inizio 2025 una hamburgeria alla Garbatella

A Roma è nato un fast food interamente dedicato alle bombette pugliesi

Ingredienti provenienti direttamente da Martina Franca, fast food e bottega. Ecco dove

Apre a Roma un ristorante con ingredienti freschi del giorno

Pesce del litorale laziale e ingredienti freschi dell'orto alla base della cucina di pesce di Nuan, il nuovo locale dell'Appio Latino

Nasce B24: il cinema-ristorante romano

Un nuovo bistrot con terrazza e cocktail bar per il cinema ma anche autonomo, aperto anche per l'esterno

A Roma arriva una enopizzeria (firmata dal miglior pizzaiolo in Austria)

Dopo una carriera all'estero, Calò torna e propone una pizza con un blend di farine innovativo

Guida Michelin 2025: tutti i nuovi Bib Gourmand dove la cucina ha anche un ottimo rapporto qualità prezzo

​Abbiamo scoperto quali sono i 25 chef più influenti d'Italia (non solo in Italia e non solo per la cucina)

Quando i musei sono dedicati al cibo: ecco quali devi vedere assolutamente, fra grafiche vintage e macchinari d’epoca

Premiate le migliori pasticcerie d'Italia 2025: dolci belli, buoni, sani e sostenibili

Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.

​Ecco la classifica delle migliori Steak House Italiane e i premi speciali

​Guida Michelin 2025: le nuove Stelle della ristorazione italiana e tutti i premi speciali

I ristoranti Tre Forchette 2025 de la Guida ai Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso e i premi speciali

Ci sono tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana.

​Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga

Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.

Dalla colazione, all'aperitivo, ecco i migliori Bar d'Italia 2025 premiati dal Gambero Rosso

Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.

​Le migliori pizzerie d'Italia 2025: tutti i premiati della Guida Gambero Rosso

Sono 750 i locali menzionati in guida, 116 i nuovi ingressi.

​Abbiamo scoperto la classifica dei migliori hotel del mondo secondo The World 50 Best

37 località di 6 continenti, l'Asia è quello più rappresentato, con 19 insegne.

Guida Street Food 2025 Gambero Rosso: da Nord a Sud, i 20 Campioni Regionali del Take Away

Prix Versailles 2024 elegge i 16 ristoranti più belli al mondo: ecco tutti gli indirizzi

Milano porta alta la bandiera tricolore nella World’s Most Beautiful Restaurants List.

50 Top elegge le migliori pizzerie d’Italia: anche quest’anno due medaglie d’oro e tanti premi speciali

Chi c'è dietro alle quattro pizzerie sul podio, il segreto dei loro successi e tutti gli indirizzi imperdibili.

Elette le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia 2024, da taglio e asporto

Most Powerful Chef 2024: vi sveliamo quali sono i 25 chef più influenti secondo Forbes Italia

Nella classifica, anche 4 donne con una storia da raccontare: ecco chi sono

La guida ai locali storici Italiani, duecento esempi di bellezza e bontà lungo tutta la penisola

Tutti pazzi per i lievitati: ecco i migliori forni e fornai premiati dal Gambero Rosso

Pane e Panettieri 2025 tra premi e riconoscimenti

Abbiamo scoperto i migliori ristoranti di sushi in Italia secondo la Guida Gambero Rosso 2025

​The World's 50 Best Restaurants 2024: 4 italiani nei 50!

Top 30 ristoranti d'Europa secondo OAD: l'Italia al primo posto e in altre 5 posizioni!

Opinionated About Dining ogni anno seleziona i migliori ristoranti di ogni continente. Ecco tutte le new entry europee.

Slow Food presenta la Guida alle Birre d'Italia 2024: ecco locali e birre premiate

Produttrici e produttori premiati da Slow Food, con le loro etichette più rappresentative.

Guida Michelin, arrivano anche in Italia le Chiavi che premiano i migliori hotel di casa nostra

8 gli hotel che ottengono le tre chiavi.

È uscita la Guida di Identità Golose 2024, ecco tutti i premiati

La diciassettesima edizione della guida ai ristoranti di cucina d'autore, italiani e internazionali, e i premi alle giovani stelle.

Caccia alle "tech-free" zone: è boom di ristoranti ed esperienze digital detox

Ecco qualche idea per serate in modalità aereo.

​Ecco quali sono le migliori birre dell’anno 2024 premiate a Rimini

Nell’ambito del concorso brassicolo più longevo e atteso in Italia organizzato da Unionbirra.

Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2024: un gelato da urlo e dove trovarlo

I Tre Coni e tutti i premi speciali.

​Le grandi mostre da non perdere in Italia nel 2024

Cultura e bellezza sono motori della crescita.

Pesce e street food: Pescatorio apre al Mercato Trionfale

Il Pescatorio arriva al Mercato Trionfale, uno dei più grandi mercati rionali d'Europa. Ecco dove trovarlo

Ai Castelli Romani apre il Museo dell'Olio

Il Museo dell’olio di Grottaferrata è un progetto che porta alla luce la storia dimenticata dell'olio dei Castelli Romani

Giù, il ristorante di Roma che unisce Sicilia, Lazio e Giappone

L'innovativo format dello chief Giuseppe Milana arriva in città. Ecco dove