REVIEW 2NIGHT Estasiare. Proiettare orizzonti mai visti. Con questo desiderio, in piena pandemia, un gruppo di ragazzi di ritorno da viaggi e percorsi di vita differenti ha dato vita a Firenze al Santa Cocktail Club. Opportunità nelle difficoltà, questa perla di bellezza ed eleganza ha preso vita in un luogo iconico di Firenze, piazza Maria Novella, mirabile background di aperitivi, cene e post memorabili.
Originali nel gusto e nell'aspetto, i sartoriali e avvolgenti drink del Santa Cocktail Club sono un viaggio alla scoperta di nuovi sapori, impreziosito da liquori e distillati selezionati, riduzioni e sciroppi homemade di frutta e fiori, esperienza nella miscelazione. Ogni drink ha il suo bicchiere dalla forma particolare, con un'attenzione speciale alla sostenibilità: la plastica non abita qui. I mantra di Andrea Fiore, da settembre nuovo bar manager di Santa Cocktail Club Firenze, sono elaborazione del prodotto e costante ricerca.
Tradizione e semplità italiana, ma anche amore per la sperimentazione rendono le proposte gastronomiche del "Santa" - dall'antipasto alla cena - un autentico melting pot di esperienze internazionali.
Plan e Project manager del Santa Cocktail Club è Albert Dallago, mentre Simone Covan è bar manager generale. Al team si è unito, come food & beverage manager, Simone Ulivi. Da settembre, bar manager del "Santa" di Firenze è Andrea Fiore, nome prestigioso della miscelazione fiorentina.
Nel 2023 il Santa Cocktail Club è entrato nel ranking mondiale Top 500 Bars e ha ricevuto un invito da Perrier, sponsor di The World's 50 Best Bars a Singapore.
PROMOTIONAL REVIEW Come ripensare l'uscita creando emozioni "su misura": il Santa Cocktail Club di Firenze raccontato da chi lo conosce bene
Quante volte vi capita di provare un nuovo locale e di esclamare, convinti: "Qui ci dobbiamo tornare presto"? Quell'esclamazione, fotografia di un autentico colpo di fulmine, racconta la cruciale capacità di saper conquistare l'ospite con l'accoglienza, il servizio, la proposta. Ricerca, gusto, cura del dettaglio, emozioni "su misura" dei clienti sono i cardini del Santa Cocktail Club, il format nato a Firenze in Santa Maria Novella per aprire nuovi orizzonti e regalare un'esperienza unica ed...
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