Premiate le migliori pasticcerie d'Italia 2025: dolci belli, buoni, sani e sostenibili
Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.
Piazza Giuseppe Garibaldi, Casarano (LE)
ORARI:aperto tutti i giorni 12:00 → 00:00.
TELEFONO: SEGUI SU:Antipasto Su Casteddhru, sagne ncannulate con polpette e cacioricotta, paccheri al ragù di pescatrice, pizze
Vini locali, distillati e birre artigianali
In un palazzo antico costellato di suggestive volte a stella, un tempo frantoio ipogeo, dove la parola d'ordine è cucina salentina. Su Casteddhru, a Casarano, prende il nome dal quartiere in cui è collocato. Pareti in parti bianche e in parti color cioccolato fanno da contraltare a un arredamento che, con la sua alternanza di colori, dà vita al connubio perfetto tra classico e moderno, tra l'accoglienza tipica delle trattorie caserecce e l'eleganza dei migliori ristoranti.
Primavera 2019
- Per le 3 new entry del menù, sia di terra che di mare: spaghettoni pomodori secchi, alici e pan grattato; gran fusillo con gamberi rossi e noci; raviolotti ripieni di pecorino al profumo di mare, saltati con calamari e vongole - Per l'antipasto Su Casteddhru, che comprende diverse pietanze della tradizione salentina - Per i piatti caserecci di un tempo: la scurdijata, l'acqua e sale, i fagioli con la cotica, solo per citare alcuni esempi - Per le specialità di carne come l'entrecote di black...
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