REVIEW 2NIGHT Tre fratelli hanno trasformato la terra che coltivava il padre per diletto in un resort agrituristico di livello, in cui la bellezza del paesaggio circostante e della villa è arricchita da una cucina pensata. Niente voli pindarici, ma prodotti del territorio e delle campagne di proprietà della tenuta. Da non perdere le "ciotoline" di antipasto, una serie di verdure e salse, raccolte fresche ogni giorno e preparate secondo l'estro dello chef.
L'autoproduzione è molto avanzata, qui si coltiva il grano con cui si produce la pasta che viene servita al ristorante, e il pane, che viene sfornato fresco ogni giorno. Il menu di carne prevede qualche animale da cortile, soprattutto il coniglio, e carni di manzo e maiale provenienti da allevamenti selezionati e vicini. Qualche piatto di pesce iper locale come la calamarata o il polpo in pignata.
4 appartamenti e una sala interna da 100 coperti rendono questa tenuta perfetta anche per gli eventi e per i matrimoni.
PROMOTIONAL REVIEW A Lizzanello c'è un agriturismo dove vanno i veri salentini
Una cornice naturale incantevole, circondata da ampi giardini e campi coltivati. Un’atmosfera rilassante e rustica, la brezza leggera e dei piatti preparati con cura, saporiti, autentici. Se avete voglia di assaggiare la cucina locale salentina, di provare la varietà e la bontà delle vere verdure di stagione, provate il ristorante all’interno della Tenuta Manca a Lizzanello; un luogo incantevole frequentato da molti salentini che sanno riconoscere la cucina della tradizione, i prodotti locali,...
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