INDIRIZZO:

Borgo Pinti 56, Firenze (FI)

ORARI:

aperto lunedì 19:00 → 22:30; da martedì a sabato 12:00 → 14:30, 19:00 → 22:30; chiuso domenica.

TELEFONO:

0552478410

DA MANGIARE:

gnocchi, gnudi, maltagliati al cavolo nero, peposo, fritto toscano

DA BERE:

carta dei vini toscani

REVIEW 2NIGHT

Tradizione toscana e cucina giapponese si incontrano in Borgo Pinti. La Trattoria Accadì e Iyo Iyo, a dispetto delle differenze culturali e gastronomiche, hanno molto in comune: lo stesso proprietario, Toshi. Da Accadì è il regno della cucina toscana. Tra le specialità, accanto alla pasta artigianale, la trippa alla fiorentina, il peposo e il fritto toscano. Da Iyo Iyo trionfa la cucina etnica: si possono assaggiare piatti come l’okonomiyaki, il kaisen don e i futomaki e una selezione di sushi e sashimi. Le specialità nipponiche di Toshi si trovano anche nello stand al primo piano del Mercato Centrale.

Autunno 2019
 

  • TRATTORIA
PROMOTIONAL REVIEW

Là dove la cucina toscana sposa le ricette orientali, un incontro nel segno di Toshi

Gli opposti gastronomici si incontrano in Borgo Pinti a Firenze. Succede nella Trattoria Accadì e da Iyo Iyo. I due locali, a dispetto delle differenze culturali, hanno in comune più di quanto si possa pensare: il proprietario è lo stesso. Si tratta di Toshifumi Mitsubiki, da tutti conosciuto semplicemente come Toshi. Con i due locali Toshi riesce a conciliare la passione per la cucina italiana con la tradizione gastronomica giapponese. Il giusto compromesso per chi non sa rinunciare mai alla...

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