REVIEW 2NIGHT Piccolo laboratorio artigianale di pasticceria nel cuore del quartiere Casalbertone gestito dalla bravissima e simpaticissima Valentina Santangelo. Qui potrai trovare tutti i dolci della tradizione italiana (romana, napoletana ma non solo), pastarelle della domenica, torte e tanta pasticceria secca, ma potrai sbizzarrirti ad assaggiare tutte le meraviglie di piccola pasticceria contemporanea che è senza dubbio la grande specialità della casa. Splendide anche le torte di compleanno preparate e decorate sul disegno che vuole il cliente. Adesso Valentina su richiesta può organizzare interi catering e buffet per eventi, o consegne di colazioni, pranzi e cene con primi e secondi piatti salati.
Autunno 2020
PROMOTIONAL REVIEW Zucchero & Cannella, da Casalbertone i grandi dolci della tradizione, catering e cake design
Da quando la conosco di strada Valentina Santangelo, pastry chef e proprietaria della pasticceria Zucchero & Cannella a Casalbertone, ne ha percorsa davvero tanta. Dopo i corsi di pasticceria con la scuola A Tavola con lo Chef, Valentina ha voluto intraprendere il percorso imprenditoriale con un laboratorio tutto suo. All’inizio l’offerta era totalmente dedicata alla clientela di quartiere con la piccola pasticceria e i dolci della tradizione, poi sono arrivate anche le proposte di cake design,...
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