Questi piccoli locali da scoprire ti raccontano quanto si sta bene nel cuore di Padova

Che sia una colazione o un pranzo, un aperitivo, una cena o “l’ultimo” prima di rincasare beh, se sceglierai uno di questi locali è perchè al solito caos cittadino avrai scelto un’ambiente diverso, un momento diverso. 

Qui infatti una lista di caffetterie, birrerie, enoteche o bistrot che dell’essere piccoli, intimi e spessop familiari ne hanno fatto un marchio di fabbrica. 

Per la colazione 

Famoso per le sue pizze - e che pizze - Gigi Pipa è finalmente sbarcato anche in pieno centro città (gli altri due locali sono invece ad Este) con un format tutto nuovo che però conferma la sua “mano d’oro”. Da Gigi Pipa Bakery infatti, lo preannuncia già il nome, quello che dovrai obbligatoriamente fare è colazione. Qui potrai scegliere tra diversi prodotti che spaziano dal classico croissant al “Crufin” che è l’incrocio tra un croissant ed un muffin, anche se io non vivo senza il “Bonsemì” una brioches farcita con crema cotta e confettura di lamponi. Volendo poi, ampio spazio per agli amanti della colazione salata che tra pizza al trancio e focaccia farcita qualcosa per sostenersi troveranno sicuramente. Il locale è veramente molto piccolo, ben curato e nuovissimo!
Gigi Pipa Bakery, Via Verdi 1, Padova - Tel. 3386355807

Per il pranzo gourmet 

Se quello che cerchi è un localino bellissimo, intimo, molto centrale - qui hai la vista niente di meno che su Piazza del Santo - e una cucina gourmet, beh allora C20 Bistrot è quello che ti serve. L’apertura e il rinnovo dei locali è cosa recente e si vede: tutto è perfetto e pensato nei minimi dettagli, le sedute sono veramente molto comode e i tavoli - pochi - ben distanziati fra di loro a creare un’atmosfera molto suggestiva; soprattutto con una bella giornata di sole e i colori che fanno capolino dalla vetrata. No spoiler sui piatti ma il loro involtino di melanzana ripieno di ricotta salata e pesce spada affumicato, servito su crema di melanzane e giardiniera sembra un quadro. 
C20 Bistrot, Piazza del Santo 21, Padova - Tel. 0497308971

Per un pranzo al volo 

Dalla Zita è una istituzione in città, è un minuscolo negozietto di panini fatti in casa che, aperto da 70 anni (di più se consideriamo anche la ex gestione come osteria)e ha almeno altrettanti gusti fra cui scegliere. Il locale è veramente minuscolo, con qualche seduta alta e la caratteristica parete “colorata” dove per ogni cartoncino di diverso colore viene proposto un differente panino. Il consiglio? Osa ed esci dalla solita porchetta, che è comunque sempre monumentale. Diverse le opzioni di panini vegani e vegetariani e due diverse dimensioni di pane fra cui scegliere per ciascun gusto. 
Dalla Zita, Via Gorizia 12, Padova - Tel. 049654992

Per un bicchiere di vino 

Piccola, colorata, molto romantica e sempre piena di padovani che la scelgono per un calice di vino - meglio ancora se due - e un paio di spunciotti, polpette di carne su tutti. Stiamo ovviamente parlando dell’Enoteca Straße nel cuore del Ghetto che per un aperitivo in compagnia, quando la compagnia non è numerosissima, è perfetta. Qui volendo c’è a disposizione anche una piccola cucina, nulla di elaborato, ma una una lasagnetta, del baccalà alla vicentina o delle costicine al miele a bassa temperatura magari hai la fortuna di trovarli! 
Enoteca Strasse, Via Gritti 7, Padova - Tel. 3493518169 

Per una merenda 

Dell’inverno salvo poco e quel poco è sicuramente la possibilità di intervallare i consueti pasti con litri e litri di cioccolata calda con panna non curante di quanto questo sia poco salutare e di come basti fimgere che serva “a scaldarsi”. Lo so, diciamo tutti così e sappiamo tutti che la nostra è solo pura gola ma che ci vogliamo fare: è così buona! Imbattibile per me è quella di Pasticceria Nova perchè mi ricorda le domeniche in centro con mamma quando ero bambina e, seppur io oggi sia cresciuta, la cioccolata è buona come allora. 
Pasticceria Nova, Via Boccalerie 25, Padova - Tel. 0498751834

Per una birretta

Molto amata ma anche molto piccola, questa la combo che vive Foramoda tutti i giorni - tranne la domenica, occhio che ha cambiato gli orari di apertura - da ormai più di dieci anni. Qui conta solo una cosa, la birra, e poco importa se lo spazio è poco e se dovrai condividerlo, la birra è convivialità e gioia, tutto il resto non conta affatto. Il posto è molto particolare, il personale è simpatico e la birra ha una proposta molto ampia e saggia, soprattutto per gli amanti. Ah, è rigorosamente tutta artigianale sia chiaro. Presente poi qualche panino e qualche cicchetto e d’estate beh, d’estate con i (pochi) tavolini fuori tutta un’altra storia. 
Foramoda, Via Giotto 16, Padova - Tel. 3498545022

Per un americano 

Dici “americano” pensi subito a Il Gottino, soprattutto se il tema dell’articolo è “locali piccolini”. Qui infatti non solo si beve alla grande ma ci si stringe anche con la speranza di trovare un tavolino libero che, spolier: sarà dura agguantare! L’americano è un marchio di fabbrica - il vermouth sceglilo tu, sono veramente tante le proposte - ma non mancano anche birrette, gin&tonic e qualche paninetto. Molto valido il loro toast che ti rimette in sesto anche dopo un aperitivo gagliardo. 
Il Gottino, Via Delle Piazze 16, Padova - Tel. 3477364188 

Per la cena della tradizione 

È il tempo di un nuovo menù all’Enoteca con Cucina La Sciabola che si sà, alla stagionalità dei prodotti tiene eccome. Cosa troverai? La solita professionale accoglienza e un ambiente che è ormai tratto distintivo di questo posto: familiare, caldo, accorto, romantico. Oltre a tutto questo - che è comunque già moltissimo - alcuni dei nuovi piatti fanno venire l’acquolina al solo pensiero: flan di radicchio con fonduta di asiago, frutti rossi e mandorle sfogliate, pappardelle al cinghiale e filetto di Angus irlandese e indivia brasata. Il modo perfetto per combattere il freddo polare ormai arrivato in Pianura. 
La Sciabola, Via San Martino e Solferino 29, Padova - Tel. 049656474

Per bere “l’ultimo” 

Da Dorian e dal suo Dream Team ci vai in due principali occasioni: quando hai voglia di bere una cosa precisa che sai per certo loro sapranno farti e quando non hai la più pallida idea di cosa hai voglia di bere, ma non vuoi rischiare di uscirne deluso. Ecco, il Barcode da oltre dieci anni fa questo: ti fa felice, ma non per l’alcol - non solo almeno - ma perchè ti ascolta. Il locale poi, si presta perfettamente a questo articolo perchè più piccolo di così beh, più piccolo di così è veramente complicato trovarlo ma non temere, il plateatico esterno è dotato di lampade riscaldanti e di coperte. Non basta? Allora vengono in tuo soccorso i cocktail caldi. 
Barcode, Via Dante 1, Padova - Tel. 0497380599






Foto interne tratte dalle pagine FB, Instagram o Google dei rispettivi locali. 
Foto interna e di copertina di Enoteca con Cucina La Sciabola di Chiara Rigato per 2night.