Quella festa di laurea pazzesca da organizzare a Milano e i posti giusti

Congratulazione a tutti i (quasi) dottori che dopo anni passati sui libri stanno per concludere il loro capitolo più impegnativo, quello che sembrava non finisse mai, ma che finalmente darà un senso a tutta la storia. Ora è il momento di festeggiare come si deve, chiamare famiglia e amici e scegliere il posto per brindare tutti insieme. A Milano, terra di aperitivi, le possibilità non mancano di certo; noi ti aiutiamo nella decisione. Tra posti trendy ed eleganti e luoghi più informali e conviviali ti consigliamo cocktail bar, bistrot, centri culturali e caffè letterari dove passare il giorno più importante. Alcuni degli spazi che ti proponiamo per il tuo aperitivo di laurea sono chic e raffinati, ma sempre accoglienti, altri più rilassati e frequentatissimi, all’insegna dell’assoluta convivialità. L’importante è stare insieme; ancora meglio se con un po’ di vino, cocktail originali o una pinta fresca.

In Cadorna

Punto di ritrovo per tanti universitari che si riuniscono qui per gli aperitivi a fine lezione, Tutto bene, Grazie diventa location anche per i festeggiamenti di laurea. È un bistrot dal design industrial-chic, elegante ma informale, dove l’aperitivo è buono sul serio. Da queste parti lo chiamano “aperitivo curato”: i piatti (originali e tutti ben preparati dallo chef in cucina) sono pensati per essere condivisi. E se festeggi un traguardo così importante con le persone più care, la condivisione è fondamentale. La varietà è di casa, con preparazioni spesso nuove e per tutti i gusti (piatti anche vegetariani e gluten free). La simpatia del personale e del bartender dietro al bancone sono un plus da non sottovalutare, perché fa la differenza.
Corso Magenta 30, Milano; Tel: 0284215056

In Cinque Vie

Tutto da scoprire, tra le vie del centro storico, Flow è un locale interessante d’ispirazione internazionale (tanto nella scelta dell’arredamento quanto per la parte di mixology). In questo bar non sono ammesse prenotazioni: lo consigliamo a chi non piace organizzarsi, a chi vive il momento senza pensarci troppo, compreso un giorno importante come quello della laurea che vuole godersi senza pianificazioni. Dopo la proclamazione una passeggiata liberatoria per la città non te la toglie nessuno; e quando hai voglia di brindare con i tuoi amici puoi fermarti qui. Fuori dal locale, un ampio dehor al centro della piazza è luogo di incontri e chiacchiere informali.
Piazza Borromeo 5, Milano; Tel: 02862971

In Brera

Per chi di vino se ne intende e non vuole rinunciarvi durante il suo giorno più importante, l’aperitivo di laurea al N’Ombra de Vin è scelta quasi obbligata. Questo storico locale milanese offre un’ampia scelta di etichette pregiate (più di 2500), dalle più popolari a quelle di nicchia, provenienti dall’Italia e dal mondo. La cantina a vista (bevi circondato dai vini) piace agli intenditori più nostalgici: risale al XV secolo. L’ambiente rustico e sofisticato di questo whine bar è arricchito da imponenti colonne che separano i tavoli dove ti accomodi, dove provi, tra un calice e l’altro, stuzzichini gourmet e piatti più sfiziosi nella più totale informalità di questo posto (sembra di stare in una tavernetta casalinga).
Via S.Marco 2, Milano; Tel: 026599650

Vicino ai Navigli

Tra i luoghi più apprezzati per celebrare la laurea, Fonderie Milanesi è un locale nascosto in centro a Milano, frutto dell’incontro tra storia e modernità. In questo spazio sorgeva un’antica fonderia ottocentesca di cui oggi ha mantenuto tutto il fascino industriale. Famoso per i suoi abbondanti aperitivi, da Fonderie Milanesi trovi ancora il quasi scomparso buffet; ma non uno qualsiasi, perché la cura delle preparazioni che trovi sulla tavola imbandita, al centro della sala principale, è notevole e creativa. Il locale ospita diverse sale che puoi riservare per il tuo brindisi. Oppure puoi decidere di festeggiare nel giardinetto, sotto glicine e piante rampicanti (l’atmosfera è magica e accogliente). E se sei fortunato, la tua serata sarà accompagnata dalla musica di giovani gruppi jazz che spesso si esibiscono proprio qui.
Via Giovenale 7, Milano; Tel: 0236527913

In Porta Romana

Da New York a Milano: quando varchi l’ingresso dello Spoon la sensazione è esattamente questa. Situato all’interno di un edificio storico, questo lounge bar rievoca le atmosfere moderne, industriali e urban dei quartiere più chic della Grande Mela, con qualche influenza British che rende il tutto un po’ più raffinato. Oltre allo spazio interno (con tante sedute comode, poltrone, divani e opere d’arte appese alle pareti), all’esterno ti immergi in un cortile accogliente da sfruttare tutto l’anno.
V.le Bligny 39, Milano; Tel: 0258322922

A Romolo

Spazio poliedrico nel cuore di Milano, Santeria Toscana 31 è un luogo di cultura e convivialità. E poi qui si beve anche molto bene. Situato in un vecchio edificio industriale riqualificato, il locale ne ha mantenuto i profili, con un design più contemporaneo e una vibrante anima culturale. L’ambiente è informale e rilassato, perfetto per l’aperitivo. In programma, sempre tanti eventi, tra cui concerti e dj set che movimentano la tua festa.
V.le Toscana 31, Milano; Tel: 0222199381

In Colonne

Un bar con cucina urbana in zona Colonne di San Lorenzo. Il Bottini è un locale chic che (difficile a dirsi) non se la tira. Il bar è piuttosto intimo, ma comodo, con qualche divanetto e tanti tavoli, parte dei quali disposti all'interno di uno spazio coperto e riscaldato in inverno. Per il tuo aperitivo di laurea non possono mancare i cocktail internazionali rivisitati dei bartender del Bottini, e se vuoi mangiare qualcosa, tradizione piemontese e lombarda sono servite al tavolo (ed è tutto fatto in casa). Anche la selezione dei vini non è da sottovalutare, con etichette provenienti da cantine e piccoli produttori italiani. Una volta entrato qui, puoi fermarti per ore. Music selection tutti i giorni, dj set durante il weekend.
Viale Edmondo De Amici 4, Miano; Tel: 0287250438

In Duomo

Se cerchi un posto davvero easy, devi prenotare il tuo aperitivo di laurea da Ostello Bello, a pochi passi da Duomo. Tra gli ambienti più frequentati e internazionali della città, questo ostello è luogo di ritrovo per chi vuole divertirsi e conoscere persone nuove. La socialità qui è di casa. All’interno, un pianoforte che aspetta di essere suonato, un calcio balilla e tanti tavoli che accolgono persone diverse, unite dalla voglia di stare insieme E se devi organizzare la tua di tavolata, il personale sarà felice di unire tutte le sedute di cui hai bisogno.
Via Medici 4, Milano; Tel: 3342610356

Vicino ai giardini della Guastalla c’è un locale che cattura l’attenzione dei fedelissimi amanti della carta stampata. Colibrì è un caffè letterario dove i libri ricoprono ogni spazio: pareti, mensole e scaffali stracolmi di volumi di ogni genere. E proprio tra le pagine di questi testi puoi organizzare il tuo aperitivo di laurea. Che magia. Per brindare, consigliati i signature cocktail ispirati a rivoluzionari e rivoluzionarie, figure iconiche - da Pablo Picasso a Frank Zappa - che hanno cambiato il mondo, tutti a modo loro.
Via Laghetto 9/11, Milano, Tel: 3494016961

A Lambrate

Per gli animi punk, non vale festeggiare la propria laurea senza birra. E allora dritti al Birrificio Lambrate. Questo storico pub è rustico e accogliente, icona della birra artigianale in città, luogo di ritrovo e convivialità. Ad essere proposta, una selezione di produzioni artigianali alla spina, dalle classiche alle più sperimentali, tutte rigorosamente fatte in casa. Ad accompagnare le birre, tagliare di salumi abbondanti (perfetti per essere condivisi al tavolo), hamburger e altre proposte interessanti preparate in cucina. Questo è il posto per festeggiamenti senza fronzoli, dove a contare è lo stare insieme.
Via Camillo Golgi 60, Milano; Tel: 028496180

Fotografie interne reperite dalle pagine social ufficiali dei rispettivi locali.
In copertina: N’Ombra de Vin.