aperitivo in piazza

L'arrivo della bella stagione rappresenta sempre un momento di rinascita. Le giornate si allungano e il sole, ancora sopportabile, ci invita a trascorrere all'aperto quanto più tempo possibile. Non a caso in questo periodo il numero di persone in giro per la città aumenta in modo vertiginoso, anche per una città come Firenze, da sempre abituata al flusso costante di migliaia di turisti. 
In un tale contesto ognuno sceglie la propria attività da svolgere all'aperto: c'è chi fa sport, chi si limita a una passeggiata, chi lavora e chi approfitta del bel tempo per divertirsi insieme agli amici, magari per un bell'aperitivo all'aperto. 
Sempre molto gettonato durante tutto l'anno, è durante la primavera che l'aperitivo recita la parte del leone. Sarà perché si svolge al tramonto, il momento ideale per un drink e qualcosa da stuzzicare, o semplicemente per quel senso di rilassatezza in grado di trasmettere, l'aperitivo all'aperto in questo periodo è un momento imperdibile. 
Per questo noi di 2night oggi vi portiamo a spasso per le strade di Firenze, alla ricerca di locali in piazze o piazzette più o meno nascoste, dove rilassarsi con un aperitivo da urlo, tra cocktail preparati a regola d'arte e specialità da gustare in totale relax.   

In piazza Salvemini, cocktail su misura e una magica atmosfera

Il nostro viaggio comincia nel cuore più autentico di Firenze. Ci troviamo infatti in piazza Gaetano Salvemini, dove troviamo un locale che gioca fuori dagli schemi e lo fa con stile: Dragonfly.
Qui, tra suggestioni steampunk e atmosfere a metà tra industria e noir, prende forma un’esperienza che va ben oltre il semplice drink. Il concept, ideato da Massimo Mazzoli, si traduce in una proposta dinamica, dove la mixology diventa racconto e ogni cocktail ha una sua identità precisa.
Ma è all’ora dell’aperitivo che Dragonfly dà il meglio di sé. Dalle 18 alle 21, con una formula da 15 euro, il locale invita a vivere uno dei momenti più amati della giornata direttamente in piazza: un aperitivo completo, tra drink ricercati e una selezione di finger food che spazia da crostoni e fritti fino a nuggets e pinse. Il tutto da gustare anche all’esterno, con vista sulla piazza, tra il via vai cittadino e quell’energia tipicamente fiorentina che rende tutto più vivo.
È qui che l’esperienza si fa davvero distintiva: seduti fuori, nel cuore della città, con un cocktail costruito su misura in mano, mentre Firenze scorre intorno.
E poi, quando cala la sera, resta tutto il fascino di un locale curato in ogni dettaglio, perfetto per proseguire tra convivialità, atmosfera e un tocco di magia fino all’una di notte.
Dragonfly - Piazza Gaetano Salvemini 4 - 50122 Firenze - Tel: 0553892429

In piazza Isolotto, il bar che ogni giorno ci sorprende con le sue novità

Ci allontaniamo ora dal centro di Firenze, per andare in uno dei quartieri più identitari della città. Siamo all'Isolotto dove, nell'omonima piazza, andiamo alla scoperta di un locale in continua espansione, che negli ultimi anni è diventato un vero e proprio punto di riferimento per gli abitanti del quartiere ma non solo. Parliamo di Bar Latteria e non solo, altrimenti conosciuto come il bar di Pucci.
Bar Latteria ha tutto quello che si può immaginare quando si pensa a una realtà di quartiere, ma anche molto di più. Oltre a essere un porto sicuro per le tante famiglie che popolano la piazza, anche grazie all'apertura della gelateria che a breve festeggia il suo primo anno di vita, il locale si rivela infatti perfetto per il nostro aperitivo all'aperto. 
La qualità e la varietà dell'offerta, infatti, rappresentano una certezza per chi vuole bere un drink tra amici e gustare qualche specialità della casa. Parliamo di un'offerta in continua evoluzione, rinnovata di recente con nuovi cocktail e gustosi stuzzichini. Tra i primi segnaliamo drink come il Porca Paloma, con mezcal, ratafià all'amarena, lime e soda; oppure il Santo Subito, con amaro, sciroppo di zucchero, limone, foamer e angostura. E ancora il Maremma Mule, con vodka, amaro al luppolo, lime e ginger beer. Cocktail innovativi e gustosi, che ben si accompagnano con un'offerta food che spazia da taglieri a fritti, passando per piadine, pinse e molto altro. 
Inoltre, Bar Latteria è stato recentemente inserito nella prestigiosa guida Gambero Rosso per quanto riguarda il caffè, ricevendo 3 macinini. Un riconoscimento che premia un lavoro fatto di attenzione verso il cliente e un costante desiderio di innovazione. 
Bar Latteria e non solo - Piazza dell'Isolotto 8 - 50142 Firenze - Tel: 3931415795

In piazza di San Paolino, drink d'autore e un'impareggiabile offerta food

Cosa succede quando cocktail di alta qualità incontrano i migliori prodotti del territorio, nel cuore di Firenze? Succede che l’aperitivo smette di essere una semplice pausa e diventa un vero e proprio rituale da vivere con calma, tra gusto e bellezza.
È esattamente quello che accade al 25hours Hotel Firenze Piazza San Paolino, affacciato su piazza di San Paolino. Un indirizzo relativamente giovane, ma già diventato imperdibile per chi cerca un aperitivo fuori dagli schemi.
Qui il segreto sta in una formula tanto semplice quanto vincente: la sinergia con I Golosi, il negozio di alimentari interno che si apre direttamente sulla piazza. Un luogo dove ogni giorno si possono scoprire e scegliere eccellenze locali, da acquistare o da gustare sul posto, comodamente seduti ai tavolini esterni.
Ed è proprio all’aperto che l’esperienza prende forma: taglieri, prodotti da forno, salumi e sfizi di ogni tipo diventano i protagonisti di un aperitivo autentico, accompagnato da drink preparati con grande attenzione e tecnica. Un modo diverso di vivere la piazza, più rilassato e profondamente legato al territorio.
A rendere tutto ancora più speciale, la presenza di Dario Cecchini, celebre macellaio e ambasciatore della tradizione toscana, che con il suo “Cecchini in città” porta in questo contesto urbano tutta l’anima della storica macelleria di Panzano.
Il risultato? Un aperitivo che ha il sapore delle cose fatte bene, da godersi senza fretta, nel cuore della città.
25Hours Hotel Piazza San Paolino - Piazza di San Paolino 1 - 50123 Firenze - Tel: 0552966911

Dietro piazza Pitti, l'enoteca che ti conquista al primo sorso

Il nostro tour tra le piazze di Firenze per un aperitivo all’aperto ci porta ora alle spalle di Piazza Pitti, in una delle zone più vive e frequentate della città. Qui, tra il continuo via vai di turisti e fiorentini, si nascondono ancora piccoli indirizzi capaci di sorprendere. Basta fare pochi passi e affacciarsi su Piazza della Passera per scoprirne uno: Enoteca 4 Leoni.
Costola dell’omonima trattoria, l’Enoteca 4 Leoni è un piccolo rifugio per chi ama il vino e vuole goderselo con calma, seduto ai tavolini all’aperto, immerso nell’atmosfera autentica della piazza. Qui l’aperitivo si trasforma in un percorso di degustazione, grazie a una selezione curata di etichette italiane e francesi, pensata per soddisfare anche i palati più esigenti.
Ad accompagnare ogni calice, una proposta food ricca e golosa: affettati, formaggi, crostini al lardo, pappa al pomodoro, ostriche e tante altre specialità che valorizzano ogni sorso e rendono l’esperienza completa. Un vero viaggio tra sapori e tradizione, da vivere senza fretta.
E per chi non rinuncia al cocktail, nessun problema: in carta trovano spazio anche i grandi classici, preparati con attenzione e tecnica dallo staff. Un equilibrio perfetto che rende Enoteca 4 Leoni una scelta trasversale, ideale per un aperitivo all’aperto capace di mettere d’accordo tutti.
Enoteca 4 Leoni - Via dello Sprone 15r - 50125 Firenze - Tel: 0554939246

In piazza degli Strozzi, l'iconico bar tra eleganza e buon gusto

Terminiamo il nostro viaggio in piazza degli Strozzi, uno spazio che non ha certo bisogno di presentazioni. Qui, tra una mostra a Palazzo Strozzi e una passeggiata verso Piazza della Repubblica, troviamo il modo perfetto per concederci un aperitivo in uno dei locali più iconici della città: Colle Bereto.
Vero punto di riferimento per chi cerca cocktail originali e ricercati, Colle Bereto conquista con un’atmosfera vibrante e contemporanea, resa ancora più coinvolgente da dj-set e selezioni di musica internazionale. Qui la mixology è protagonista assoluta: tra le proposte più creative spiccano signature come il Tropical Jungle, il Fashion Colle e il Penta Negroni, affiancati da una carta di grandi classici eseguiti con precisione e carattere.
Dalle 18 in poi, la piazza si accende e cambia ritmo: luci, suoni e persone trasformano questo angolo di Firenze in uno scenario dinamico, dove l’aperitivo diventa un momento di incontro, stile e convivialità. Un indirizzo perfetto per chi vuole vivere la città in una delle sue versioni più eleganti e vivaci.
Colle Bereto - Piazza degli Strozzi 5 - 50123 Firenze - Tel: 055286601

Foto interne tratte dalle pagine IG, FB e Google dei rispettivi locali
In Copertina: Dragonfly