A Milano si ricomincia con gli aperitivi universitari

A Milano, città vivace e cosmopolita, è da sempre viva la cultura dell’aperitivo, e tra i protagonisti di questo rituale, il vivace mondo universitario, ragazze e ragazzi che si incontrano alla fine delle lezioni per godersi il piacere di stare insieme. Con oltre 200.000 studenti che popolano la città, l’aperitivo diventa un momento centrale nella giornata di molti, un’occasione per rilassarsi dopo lezioni ed esami, socializzare e scoprire nuovi locali. Ci sono i tradizionali, a cui piace incontrarsi nei locali del cuore, i classici bar universitari, vicino alle sedi principali, e ci sono gli esploratori, che ogni settimana cambiano meta. Noi ti suggerimento diversi indirizzi, alcuni noti, altri da scoprire. La scena milanese offre un’ampia varietà di locali che ben si adattano alle esigenze degli studenti, offrendo formule convenienti senza sacrificare la qualità. Dai tradizionali buffet ricchi e vari, con proposte che spaziano da piatti semplici a sushi e tapas, alle formule innovative come gli open bar con cocktail illimitati, l’aperitivo universitario si distingue per la sua capacità di trasformare ogni serata in un’esperienza sociale. Che si tratti di un piccolo locale nascosto tra le vie storiche del centro, o di un grande spazio all’aperto dove fermarsi fino a tarda notte, Milano è ricca di opzioni per chi cerca una pausa divertente e informale.

In Duomo

Ammirando le storica struttura dell’Università degli Studi di Milano, bevi Spritz economici preparati in un chioschetto di frutta e verdura. Verzeratt esiste dal 1919, ha cambiato sedi nel corso degli anni, ma resta un punto di riferimento nella zona. Ora vende ortaggi anche a domicilio, e da qualche tempo ha disposto sedie e tavolini nella piazzetta di fronte. Ti consigliamo di prenotare perché l’affluenza è sempre importante; ma puoi anche prendere a portar via e sederti nel prato o nelle panchine dell’università. Da bere, scegli tra Spritz e grandi classici, cocktail internazionali, birra, vino, analcolici e qualche creazione inedita e creativa (il Verzeratt è il più popolare).
Via Osti 2, Milano; tel; 028057784

In Moscova

Da oltre vent’anni è un punto di riferimento per i giovani milanesi e oggi resta uno dei locali più gettonati per gli aperitivi universitari in zona Moscova. L'aperitivo al Chinese Box si distingue per la semplicità e la cura nella selezione degli ingredienti. Il locale non ha rinunciato al suo format originale, il buffet, costantemente rifornito e molto vario. Quando ti siedi al tavolo ricevi un piattino con prodotti da forno, fritti, salumi freschi affettati al momento e verdure a pinzimonio. Ma il bancone interno al locale resta accessibile per tutta la tua permanenza, così puoi rifornirti e assaggiare cose diverse. Anche la qualità degli ingredienti resta una priorità, sia per il cibo che per l’offerta beverage, con distillati pregiati e succhi freschi sempre disponibili. Questo equilibrio tra tradizione e innovazione, insieme ad una grande cura per i dettagli (evidente anche nell’estetica del locale, moderno ed elegante), ha consolidato Chinese Box come uno dei cocktail bar di riferimento per l’aperitivo milanese.
Corso Garibaldi 104, Milano; Tel: 026554564

In Cinquevie

Tra le viette storiche del centro città, c’è un angolo informale aperto tutto il giorno, un cocktail bar e ristorante non lontano dall’Università Cattolica e dalla Statale. B Cafè è un localini retrò, arrefdato con pezzi vintage di classe. L’ambiente è raffinato ma non eccessivamente formale, giovanile e conviviale. L’aperitivo è una rivisitazione del classico milanese: drink ricercati accompagnati da un piccolo tagliere di tartine (le iconiche #tartinedelB). Per chi non ama i cocktail, a disposizione un bottigliera ben fornita di distillati internazionali (rum, whisky, grappe, tequila) e amari milanesi.
Via S. Maurilio 20, Milano; Tel: 0289093317

A San Siro

Una dei locali notturni più frequentati a sud della città, Aria Club è conosciuto anche per i suoi divertenti aperitivi. Il locale a cielo aperto, è frequentato dai giovani e dagli universitari milanesi che si ritrovano qui per ritrovi di gruppo, per mangiare e ballare insieme. L’aperitivo inizia alle 19.30 e si prolunga fino alle 22.30 con un royal buffet ricco e vario che include primi e secondi piatti, sushi, verdure, stuzzichini e prodotti da forno. Il buffet è disposto su un lato del locale, ma puoi accomodarti ovunque, seduto ai tavoli e o alle poltrone che circondano pista e bancone bar. La musica di sottofondo accompagna il momento dell’aperitivo, insieme a una cocktail list che offre classici italiani e cocktail internazionali. Aria Club propone dei format unici: open drink tematici. Giovedì open Spritz, venerdì open wine, domenica aperitivi cantati con musica italiana dal vivo.
Piazzale dello Sport 14, Milano; Tel; 3933858783

In Porta Romana

A pochi passi dalla fermata della metropolitana, il Madison è un lounge bar nato dall’iniziativa di tre giovanissimi milanesi. Il locale è grande, con un soppalco interno, la sala principale con il bancone bar e il dehor esterno; è moderno e molto pop, dallo stile newyorkese, colorato, con mattoni a vista e materiali che mischiano elementi naturali e oggetti industriali. Dalle 18.00 alle 22.00 puoi fare aperitivo gustando ottimi drink, dai classici agli internazionali, accompagnati da un piccolo tagliere con verdure, stuzzichini classici come taralli e olive, ma anche internazionali e creativi. E se non ti basta, puoi ordinare dal menù (la cucina è aperta fino a tardi): la pizza morbida e filante è consigliatissima.
Via Sabotino 12, Milano; Tel: 0289073876

Vicino all’Arena

Osteria, libreria dell’usato, centro culturale e spazio sociale, Librosteria è un locale d’altri tempi, dove fai aperitivo circondato da libri, titoli introvabili e fuori catalogo. Qui respiri un’aria vivace e sei coccolato da un’atmosfera accogliente. Vino, birra e drink tra i 5,00 e i 7,00 euro, che vengono serviti insieme a un piattino di stuzzichini. In questo posto socializzi e conosci sempre nuove persone; spesso vengono organizzati eventi, dagli incontri culturali, alle letture, dai laboratori alle performance artistiche.
Via Cesare Cesariano 7, Milano; Tel: 0223187432

Tra i Navigli e Porta Ticinese

Situato nel centro della città, vicino all’Università Bocconi, Fonderie Milanesi rappresenta un’altra istituzione dell’aperitivo. Meta ambita da turisti e giovani universitari, il locale ha recuperato parte della struttura dell'ex fonderia ottocentesca che tempo fa occupava questi spazi. Da qui, la bellezza di un luogo che è sintesi di modernità e storia, che ha saputo fondere il fascino industriale del passato con l'eleganza contemporanea di oggi. L'aperitivo alle Fonderie è organizzato a buffet, che trovi all’entrata davanti al bancone bar: è ricco e sempre rifornito, vario, con preparazioni fresche e creative che accompagnano cocktail artigianali realizzati con altrettanta attenzione. Anche le opzioni analcoliche sono di alta qualità, e se non sai cosa scegliere, il personale è sempre pronto a consigliarti con creatività e simpatia. È bello godersi l’aperitivo immerso nell’atmosfera rilassante dell’ampio giardino e, nelle serate giuste, dalla musica dal vivo con giovani gruppi jazz e musicisti amatoriali.
Via Giovenale 7, Milano; Tel: 0236527913

In Cadorna

Vicino all’Università Cattolica, Tutto Bene, Grazie è uno dei locali più frequentati per aperitivi a fine giornata, ma anche feste di Laurea da celebrare con amici e parenti. Si tratta di un bistrot dallo stile industrial-chic e moderno, che propone un aperitivo particolare, unico nel suo genere, un “aperitivo curato”. Tu ordini da bere e poi scegli dal menù “condividendo” uno dei tanti piatti pensati per essere divisi al tavolo. Sono piatti cucinati e creati per essere condivisi, dai tacos al salmone, al karaage con pollo marinato nella salsa di soya, zenzero e limone. Dal pesce, alla carne, alle opzioni vegetarla e per celiaci, sono tutte preparazioni sfiziose che seguono la filosofia della nostra cucina.
Corso Magenta 30, Milano; Tel: 0284215056

Fotografie iinterne tratte dalle pagine FB e IG dei rispettivi locali. 
In copertina: B Cafè