INDIRIZZO:

Via Monte Fasolo 2, Padova (PD)

ORARI:

aperto da venerdì a domenica 11:00 → 22:00; chiuso da lunedì a giovedì.

TELEFONO:

0429613088

SEGUI SU:
DA MANGIARE:

Taglieri di prodotti a km0, Cicchetti

DA BERE:

Vini di propria produzione, Vini Biologici e non;

REVIEW 2NIGHT

Enoteca Monte Fasolo, assieme all' Azienda Agricola Le Volpi di cui fa parte, rappresenta un progetto iniziato nel lontano 2008 volto a rilanciare e recuperare ben 250 ettari di terreno, boschivo e di vigneto, che negli anni erano stati malamente gestiti. Oggi Monte Fasolo, grazie alla sua Enoteca aperta al pubblico, rappresenta la perfetta occasione per scoprire un luogo - quello dei Colli Euganei - non sempre ben pubblicizzato e assaggiare i prodotti che qui vengono realizzati. Quali? Ovviamente i vini, ben 20 diverse etichette tra le due aziende, capaci di arrivare ad ogni gusto e portafoglio. Completano l'offerta poi, taglieri di salumi e cicchetti, con prodotti provenienti da filiere a km0. Un'azienda questa, che ritiene la sostenibilità non tanto una caratteristica, quanto un obbligo.

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