Periferia Pub

Da ben 18 anni, Martellago, alle porte di Mestre, ha il suo posto di fiducia per il panino e la birra, Periferia Pub. Il locale, in una posizione defilata rispetto al centro ma di passaggio, è un punto di ritrovo per grandi compagnie, piccoli gruppi, famiglie e coppie, provenienti anche dai paesi limitrofi. L’atmosfera conviviale e la proposta, classica ma mai banale, fanno venire voglia di tornare.

L’offerta è tradizionale, tipica di un pub che non segue tanto le mode ma, piuttosto, è attento alle esigenze della clientela. In menu, un’ampia varietà di club sandwich - a detta di molti, i più buoni della zona - e hamburger, normali e in versione smash, tradizionali, creativi e stagionali, con pane a scelta. E poi la pinsa romana, le wrap e, ancora, i fritti da condividere, su tutti le patatine dippers con la salsa carbo e il bacon, tra i cavalli di battaglia della cucina. La carta non cambia mai del tutto. Ci sono gli evergreen, come il burger Carbonara, e poi varianti originali, che mutano in base all’estro creativo di Thomas Favaro, proprietario del locale, e del suo team. Ogni nuovo panino, infatti, è frutto di un attento lavoro di squadra.

Da bere, 10 spine di birra tra cui scegliere, 3 o 4 sempre diverse, perlopiù commerciali, che ogni giorno, dalle 17:00 alle 19:30, vengono servite in formato medio al prezzo di una birra piccola, per la promo speciale aperitivo.

La location è calda e accogliente, merito dell’arredo tutto legno, e c’è anche il mega schermo dove vengono trasmesse le principali competizioni sportive. Il servizio è informale ma attento, grazie allo staff giovane e appassionato che conosce i clienti per nome.

In estate, il plateatico esterno ospita fino a 150 persone, per serate tranquille all’aperto o eventi musicali, live e dj set.