Siamo andati a fare un giro di aperitivi di quelli giusti a Castelfranco

In questo insolito inizio d’estate, dove dehor e piazze timidamente aprono gli ombrelloni e si preparano ad accogliere i propri ospiti con un occhio sempre rivolto verso il cielo, noi vogliamo infondere fiducia e vestire Castelfranco con il suo abito migliore per il sacrosanto rito dell’aperitivo.

Ti porto in alcuni locali dove potrai passare una bella serata senza doverti preoccupare della pioggia, ma solo che il bicchiere sia pieno e la pancia pure.
Partiremo dai locali lungo le strade che portano in centro allargando un po' i confini per arrivare infine al cuore del Castello.

Aperitivo in Beerchessa

Da pochi mesi alle porte di Castelfranco, Periferia Pub sta diventando un punto di ritrovo importante per chi ama la combo panino pieno e di sostanza e boccale di birra perfettamente spillata. Le 12 spine sono selezionate grazie alla grande esperienza del proprietario e proposte durante l’ora dell’aperitivo a un prezzo che fa venir voglia di ripassare dal banco per ordinare un altro giro. Se non sai cosa scegliere avrai un angelo custode spillatore al tuo fianco a consigliarti.
I prodotti utilizzati per gli imperdibili club sandwich sono una delle chicche rendendo anche la cucina protagonista e mai banale. Anche la location scelta per questo pub è suggestiva, ricavata da una barchessa del ‘500, miscelando storicità del luogo e tratti di un pub tradizionale.
Periferia Pub, Piazza Alcide De Gasperi 22, Resana (TV) Tel. 0423463187

A Resana con vista sul lago

Con la sua vista sul lago di Boscalto, il green bar Veneto Cable Grill House è la location ideale per una pausa fuoriporta se non vuoi addentrarti in città.
L’aperitivo qui ha la birra come punto di forza, spaziando sia per stili sia per provenienza.
In accompagnamento al tuo boccale (ma anche calice non disperare!) trovi piade, toast con pane artigianale e focacce farcite.
Molto forti anche sui cocktail, per un aperitivo deciso che non lasci spazio a insoddisfazioni o sobrietà. 
Veneto Cable Grill House Via Boscalto, 63 - Resana (Tv). Tel: 0423826592

Aperitivo vintage, nel locale insolito

Estro e sostanza fanno rima con Eclectique e la loro idea di cucina. Un’anima versatile, perfetta dal pranzo al dopocena.
Si viene qui per mangiare bene o concedersi una meritata pausa dalla frenesia della città in un locale fuori dagli schemi.
I vini sono scelti con cura per accompagnare l’offerta sia dei piatti veri e propri sia le tapas dedicate all’aperitivo.
Nel fine settimana, passa da qui per vedere se hanno organizzato qualcuno dei loro eventi come l’Aperitique della domenica.
Eclectique. Via Bastia Vecchia, 6 - Castelfranco Veneto (Tv). Tel: 0423370051

Aperitivo di design 

Con il suo ingresso luccicante grazie alle centinaia di bottiglie che ricoprono la parete, capisci che Castelli in Aria è molto più di un wine e cocktail bar. Entri per vivere unìesperienza, degustare bottiglie insolite e drink curati e dai sapori ricercati.
Qui puoi venire per provare vini altrimenti introvabili in zona, la selezione vins naif, ma se vuoi andare sul sicuro la selezione di bolle, rossi e bianchi, sarà ampia e curatissima.
Le tapas sono una coccola gourmet, rendendo anche l’offerta culinaria di alto livello grazie a ingredienti come la paleta iberica del Monte Nevado, Ostriche Kys e scampi irlandesi.
Se tutto questo ha acceso la tua curiosità, ricordati che puoi sempre fermarti a cena e completare l’opera incominciata con l’aperitivo!
Castelli in Aria. Via Romanina, 14 - Castelfranco Veneto (Tv). Tel: 3517564346

L'aperitivo fusion dall’artista dell’alchimia 

L’Alchimista può darsi che non ti allungherà la vita come promettevano nell'antichità, ma ti posso assicurare che può svoltarti le lunghe e pesanti giornate di studio o lavoro ridando brio e voglia di vivere con i suoi pazzeschi esperimenti.
I cocktail sono infatti il pezzo forte di questo locale, che per non farsi mancare proprio nulla abbina anche i piatti che escono dalla cucina in base a composti molecolari e aromatici.
Scegli dove sederti tra la Sala delle Mescole o la Corte dei Fermenti, fulcro di un’anima fusion che ha reso l’Alchimista ormai un luogo iconico in città.
Occhio che presto arriverà a Castefranco una succulenta novità!
Alchimista Bistrot e Mescole - Corso XXIX Aprile, 15 - Castelfranco Veneto (Tv). Tel: 0423738052

Nel bacaro veneziano in terraferma

Quando ti sale quella voglia di Venezia e delle atmosfere da osteria di un tempo, Ostè ha portato dentro le mura tutto questo. L’abbinamento di culto ombra e cichetto qui è una cosa seria e questi vengono fatti esattamente come dovrebbero. Ombre di vino della casa ma anche etichette più ricercate vengono abbinate a grandi classici come mozzarelle in carrozza, frittini, seppioline, e tanto altro ancora per non far mancare niente dell'esperienza bacaro anche in terraferma.
Per finire in bellezza l’aperitivo, lasciati tentare dal sorprendente amaro  che trovi esposto al banco servito con un paio di cubetti di ghiaccio.
Osté. Via Garibaldi, 17 - Castelfranco Veneto (Tv). Tel: 0423826690

L'angolo cosmopolita in città

Salta subito all’occhio il nome che si sono dati, “fanientificio” è puro estro e creatività!
Dentro le mura ma con quella sua aria cosmopolita, Reclock è un locale sorprendente per l’offerta di cibo che spazia oltre al Veneto per approdare in America Latina. E così le bottiglie e i vini in mescita, italiani soprattutto ma con un’ottima cantina anche per esterofili e curiosi.
Per gli amanti della birra, il menu è pronto a stupire anche in questo caso.
Non male per chi non dovrebbe far niente…
Reclock. Via Francesco Maria Preti, 2 - Castelfranco Veneto (Tv). Tel: 04231952195

Con ombre e spunci in Corte

La sua sede castellana è tra le più gettonate in città, anche se scommetto che Bibione stia già cominciando a farsi largo tra le sorelle di Corte Sconta aperte qua e là in Veneto per i fine settimana più caldi.
Da provare i taglieri, patrimonio culinario del locale così come la quantità fenomenale di cichetti al banco. Carne, pesce, veg, qui quel che cerchi trovi.
I vini sono sia in mescita sia in bottiglia, e si va da bollicine classiche a bottiglie più importanti per rendere l’aperitivo memorabile.
Ti consiglio di provare il Corte: vino Porto come base nelle versioni Nera, Rossa, Bianca.
Corte Sconta. Vicolo Montebelluna, 10/A - Castelfranco Veneto (Tv). Tel: 3487777815

Nell’enoteca sotto la Torre

C’è modo migliore per varcare le porte del Castello accolti dal profumo di uno dei locali più popolari della città? Io credo di no, e difatti Corten è una delle tappe fisse dell’aperitivo castellano.
I gusti sono innumerevoli, così che soli o in compagnia qualcosa di buono lo puoi sempre trovare.
L’offerta dei vini non potrebbe essere più azzeccata e potrai così scegliere tra etichette nazionali ed internazionali sprigionando la tua curiosità.
Luci soffuse e mattoni a vista fanno il resto dando alla location un tocco speciale ed accogliente. 
Corten Enoteca & Polpetteria. Via Francesco Maria Preti, 2 - Castelfranco Veneto (Tv). Tel: 0423492038 / 3517401081

Foto di copertina dalla pagina Facebook di Corten
Foto interne dalle pagine Facebook dei rispettivi locali