3 SETTEMBRE 2023

Una bellissima cena all'aperto nelle trattorie storiche di quartiere a Roma

Niente modernità, niente nuove tendenze, solo tanta tradizione e storia. La tristezza per il ritorno dalle ferie si combatte con le piccole gioie della vita, come una cena in famiglia o con gli amici nei dehor dei locali più popolari dei quartieri di Roma

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30 LUGLIO 2023

Alla ricerca della frittatina napoletana perfetta a Roma: la guida!

Uno dei fritti della tradizione partenopea più amati, più golosi e più sostanziosi. Oggi anche nella Capitale se ne possono assaggiare spettacolari frittatine senza per forza arrivare a Napoli. Ecco le mie preferite, stagionali comprese

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23 APRILE 2023

5 incredibili piatti di carciofi a Roma che ogni romano dovrebbe provare

Non solo la grande tradizione romana, ma anche rivisitazioni e proposte gourmet molto interessanti. I carciofi, per chi li ama, sono la verdura per eccellenza. Ecco i 5 piatti a base di carciofi che amo alla follia a Roma e dintorni

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