REVIEW 2NIGHT Primo, autentico ed originale Concept Store di Padova che unisce la facilità di un pranzo veloce alla bellezza di godersi una cena rilassante e appagante immersi in un locale che mescola arte, moda e ristorazione, fondendosi in un unico elemento. Una cucina che con l’ultimo menù, realizzato dall’Executive Chef Nicola Cogo, oggi mai manca di osare con piatti classici ma rivisitati, tanta attenzione alla stagionalità e alla qualità delle materie prime e un solo obiettivo: offrire sempre qualcosa che faccia dire "wow". La vera svolta del nuovo menù però, è una cucina apertamente fusion con uno sguardo molto forte e marcato alla cultura culinaria latina e alla voglia di soddisfare un desiderio che è quello di uscire dalle solite imposizioni del nostro “pasto all’italiana” e sbarcare in un’idea di piatti da condividere - qui detti neanche farlo a posta “para compartìr”. Il menù infatti, al momento solo alla carta, è sviluppato su tapas pensate per esser condivise con i commensali e su piattini più sostanziosi, senza però un prima e un dopo, un inizio e un contorno: il viaggio ogni cliente se lo sceglie secondo sua voglia, curiosità, gioco.
Il ristorante - oggi aperto tutto l’anno grazie al rinnovo dei locali e alle ben due sale interne - è anche un ottimo cocktail bar (da provare assolutamente il Pisco Latino) e il sabato e la domenica anche localino per un brunch incredibile. I pranzi della settimana invece, prevedono sempre anche un’opzione di “business lunch”.
Se la cucina è unica e innovativa, all’avanguardia e - come non bastasse - pure bellissima, il locale è un viaggio andata e ritorno tra la California e la vita della famiglia Marcato.
PROMOTIONAL REVIEW Abbiamo provato una cucina fusion latina ed un ristorante pazzesco a Padova
Bellissimo, curato nei minimi dettagli e letteralmente unico come solo Rust Mood Concept Store Bistrò Experience può essere. Un locale che, sorto a Padova certo, potrebbe essere ovunque e in qualsiasi metropoli del Mondo - spoiler, magari un giorno sarà veramente così - che sa sempre come farti vivere un viaggio con gli occhi, la mente, le sonorità ma anche i sapori tra la California e quell’intrigante fusione latina.
Un nuovo menù, la stessa magica atmosfera
Se la serra esterna è ormai...
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