Dalla scelta di rimanere nella sua San Girolamo alla ricetta per il successo: parla il creatore del ristorante La Soddisfazione
Apre Yacamoz: non un ristorante, ma un'idea di convivialità che guarda al mare
L’estate itinerante del gruppo food più cool del barese punta a far parlare di sè
Daniela De Cosmo e il suo chef, Antonio Girolamo, amano sorprendere i propri clienti con dei fuori carta nostalgici e sorprendenti
Intervista a Fabio Lopez
Dal “Benedetto” al dolce, che più tradizionale è, meglio è: ecco tutti i segreti per il menu perfetto secondo il celebre lievitista acquavivese
Dal successo dei nuovi piatti di terra al format esclusivo “Secret”: l’imprenditore racconta come cucina, spettacolo e sicurezza definiscono il futuro del locale
