INDIRIZZO:

Viale Carlo Maria Giulini 46, Barletta (BT)

ORARI:

aperto 12:30 → 15:30, 20:00 → 01:00; chiuso lunedì.

TELEFONO:

08831958423

DA MANGIARE:

Cucina barlettana e veneta, di mare e di terra, pizze classiche e gourmet

DA BERE:

Vini pugliesi, prosecco

DA ASCOLTARE:

Sarde in Saor, Baccalà alla Barlettana

REVIEW 2NIGHT

Su&So Osteria associa a un concetto di ospitalità caldo e conviviale, una cucina che strizza l'occhio ai ricettari regionali di Puglia e Veneto. L'amore per la cucina veneta, frutto dell'esperienza lavorativa di Raffaele Dargenio, rivive nelle Sarde in Saor e in altri immancabili piatti della tradizione. Non manca lo Spritz, che qui resta fedele alla tradizione. Poi ce n'è per tutti i gusti: gli amanti della pizza, ma anche quelli del Baccalà alla Barlettana non rimarranno delusi. 

Estate 2021

  • OSTERIA
  • PIZZERIA
PROMOTIONAL REVIEW

Su&So Osteria, flirt in tavola tra Puglia e Veneto

È una storia d’amore, la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano. A dirlo è Alain Ducasse. A metterlo in pratica è Raffaele Dargenio, chef patron di Su&So Osteria. Siamo a Barletta, lontani dal clamore del centro, e questa è una storia di coraggio e passione, che nemmeno il Covid ha potuto arginare. Infatti, Raffaele desiderava da tempo portare la sua esperienza culinaria tra le mura della sua città. Poi ci si è messa di mezzo la pandemia, ma lui non ha...

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