Le cene frontemare da fare a Jesolo quest'estate

Immergere i piedi nella sabbia in una tipica serata estiva, al tramonto, sorseggiando un aperitivo sulla spiaggia, in attesa di sedermi al tavolo di un bel ristorante frontemare: mi penso così ed è subito relax! Il lido di Jesolo, con la sua ampia spiaggia e i ristoranti che quasi ci cadono dentro, è la meta privilegiata per pazzi aperitivi con il sound che spinge, ma anche per romantiche cene vista mare. Non ci credi? Ti porto con me in questi 7 locali per un’indimenticabile cena frontemare d’inizio estate!

Cena frontemare nel ristorante fusion

Si trova in Piazza Le Corbusier la moderna proposta enogastronomica dell’hotel a cinque stelle Falkensteiner, Hoku Restaurant & Lounge Bar, aperto sia agli ospiti della struttura alberghiera che anche a tutti gli esterni che vogliono provare nuove esperienze culinarie in un ambiente elegante e fresco al tempo stesso. Il leitmotiv di tutto il menu serale è la fusione tra i sapori della cucina giapponese e i gusti tipici di quella andina, appresi dagli chef esperti del ristorante Mochi di Vienna, che propone l’autentica cucina nipponica con influenze internazionali. La cucina a vista è teatro di piatti fusion, dall’antipasto ai dolci. Tra i roll, ad esempio, c’è il Beef & Crab, farcito con filetto di manzo, cipollotto, granchio del Mare del Nord, chimichurri e grani di senape, per una proposta carne-pesce dal sapore inedito. La sala ristorante, che guarda su un ampio plateatico fronte mare, è raffinata e colorata al tempo stesso. Il lounge bar, invece, è arredato in stile hawaiano. È possibile cenare anche all’aperto, praticamente con i piedi sulla sabbia e il rumore delle onde del mare come romantico sottofondo.
Hoku, Piazza Le Corbusier, 6 - tel: 042118310

Cena frontemare nel ristorante sempre aperto

Siamo in zona Piazza Brescia, nel ristorante aperto tutto l’anno, tutti i giorni, a pranzo e a cena, Terrazza Sorriso. Il locale, arredato con colori naturali caldi e materiali semplici, punta sulla forma  - la mise en place è semplice eppure così raffinata - ma soprattutto sull’essenza dei piatti, sia di mare che si terra. Il pesce è servito fresco, la carne è selezionata. Tra i piatti più intriganti, un primo piatto, ovvero gli gnocchi con capasanta, porro, burrata e polvere di coriandolo, e un secondo, la tataki di tonno rosso, arancia, finocchio e cous cous, per un tuffo in tradizioni gastronomiche lontane.
Terrazza Sorriso, Via Bafile, 10° acc. al mare - tel: 3922891575

Cena frontemare nel ristorante da sogno

Cenare nel ristorante frontemare dell’Hotel Casa Bianca, Amarmio, è un po’ come vivere un sogno d’amore i cui protagonisti sono l’eleganza della location - un’esclusiva terrazza a bordo piscina - e i sapori inediti e sofisticati dei piatti, messi a punto dall’executive chef Alessio Rigon. Il pescato fresco si unisce ai sapori della tradizione, accostati in modo originale: il salmone marinato, ad esempio, è servito con crema di carote e quinoa croccante. Anche il pesce servito come secondo è capace di slanci gourmet. La ricciola, per citarne uno, è accompagnata dalla composta di melanzane confit, capperi fritti e il suo fondo al lemongrass. Per la scelta del vino, meglio lasciarsi consigliare dal maître sommelier.
Amarmio, Piazzetta Casa Bianca, 1 - tel: 3807945520

Cena frontemare nel primo ristorante frontemare

Ha l’onore e il vanto di essere il primo ristorante frontemare aperto al pubblico di tutta Jesolo, Terrazza Parioli, la proposta gastronomica dell’omonimo Hotel Parioli e creatura del ristoratore Nicola Rossi, veterano del panorama jesolano. Il raffinato plateatico immerso in un’atmosfera naturale fa da contorno a una cena con vista a base di pesce e bollicine, suggerite in abbinamento alle proposte food. Menzione doverosa alla linea di referenze Franciacorta, per portare la serata su altri livelli. Ma il ristorante è anche location di esclusivi eventi a tema sotto le stelle.
Terrazza Parioli, Via Bafile, 18° acc. al mare - tel: 0421370563

Cena frontemare nel ristorante versatile

Fa gola proprio a tutti, Frontemare Ristorante dell’Hotel Nettuno, sia a chi cerca una location esclusiva per una cena speciale, sia per chi cerca qualità e varietà al tempo stesso. Unico, romantico e rilassante, il ristorante propone piatti di pesce e di carne e le pizze, anche in versione gluten free (con tanto di certificazione dell’AIC). Ma a catturare l’attenzione sono le invitanti proposte della cucina, come la tavolozza di crudi e gli spaghetti con le vongole accompagnati da un calice di buon vino bianco.
Frontemare Ristorante, Via Bafile, 23° acc. al mare - tel: 3248335871

Cena frontemare nel ristorante che risveglia i sensi

Fine restaurant dove mangiare con tutti i sensi, RoseMar, in zona Piazza Mazzini, sfoggia una location esclusiva frontemare e un menu e una carta dei vini che lo sono altrettanto, grazie alla collaborazione con chef rinomati e sommelier esperti. Le voci in menu, mai banali, uniscono terra e mare in un delicato connubio di sapori, come per le chitarrone all’astice, tartufo nero e coulis di pomodoro. Accanto al menu à la carte, ci sono anche i percorsi degustazione, per immergerti completamente nel magico mondo del prestigioso ristorante frontemare.
RoseMar, Via Zara, 1 - tel: 0421972653

Cena frontemare nel ristorante che osa

Guarda dritto dritto sulla spiaggia del faro Marcandole al mare, l’esclusivo ristorante del TerrazzaMare di Jesolo, elegante, raffinato e arredato con gusto e cura dei dettagli che sorge proprio sull’acqua. Un’ampia finestra sul mare per una cena con vista a base di pesce, ingrediente principe di piatti gourmet, adatti a chi ama sperimentare gusti sempre nuovi. Una buona parte del menu è dedicata alle proposte di crudo, dalla selezione di ostriche francesi alla degustazione di cruditè che comprende crostacei, molluschi e pesce dei nostri mari, arricchiti da note di gusto, come la ricotta e polvere di pere sulla tartare di capasanta o la scaloppa di ombrina con cacao e nocciole.
Marcandole al mare, Piazzetta Faro, 1 - tel: 0421370336

Ecco i ristoranti frontemare di Jesolo dove andare quando ti metti in tiro per una serata all’altezza delle aspettative. Per rimpinzarti dopo l’ennesimo spritz, invece, ti consiglio di provare queste pizzerie del lido jesolano dove sederti e goderti la dose di carboidrati che ti meriti.

Foto di copertina dalla pagina Facebook di Terrazza Sorriso.
Foto di Hoku courtesy del locale.
Altre foto interne dalle pagine Facebook dei locali citati.