aperto 12:00 → 15:00, 19:00 → 22:30; chiuso martedì.
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vini selezionati
È un locale storico e tra i più antichi a Venezia, precedentemente sede dell’ufficio postale della Serenissima. Vi si accede da un ponticello in legno contiguo al mercato del pesce di Rialto, a pochi passi dal famoso ponte e anche a pochi passi dall’omonima fermata del vaporetto. L’estetica è discreta, elegante e classica, con due sale dall’atmosfera intima entrambe dotate di caminetto e con pareti affrescate. Ai muri sono anche appesi oggetti d’epoca che richiamano la storia di Venezia e del vecchio ufficio postale, tra cui lettere e documenti originali e datati. Si aggiunge anche un giardino ricavato da una corte in tempi più recenti, adatto soprattutto per la stagione estiva. Seguendo la stagionalità e la freschezza del prodotto, che spesso arriva dall’adiacente mercato, l’’offerta del ristorante comprende i grandi classici della cucina veneziana, dalle sarde in saor al baccalà, passando per il bisato sull’ara che è il grande orgoglio di Poste Vecie. La classicità è però accompagnata da un approccio più moderno e contemporaneo, sia per quanto riguarda le tecniche di cottura dei piatti che per qualche tocco di sperimentazione che comunque non si allontana mai troppo dalle radici delle ricette tradizionali. È molto ben fornita la cantina, con vini nazionali soprattutto del territorio, che sono proposti anche in menù di degustazione abbinati ai vari piatti. Il personale è educatissimo ma anche amicale, preparato sia sul menù che sulla storia effettiva del luogo. Il prestigio della trattoria e il fascino delle sue sale e delle sue storie la rende ancora oggi uno dei ristoranti veneziani più conosciuti anche all’estero e luogo prediletto per celebrare anniversari e avvenimenti speciali.
Perché scegliere di passare un pranzo o una cena in un posto o in un altro? Sono tanti i fattori che si possono prendere in causa, ma è chiaro che ci sono locali che sulla carta hanno più punti di altri. Per storia, prestigio, nome, cucina e “chi più ne ha più ne metta”. Ed è innegabile che da qualsiasi punto di vista lo si possa prendere, Poste Vecie a Venezia è proprio uno di questi, e ora andiamo a vedere come. Intanto la posizione Qui siamo davvero nel cuore di Venezia, a pochi passi dal...
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