Il food trend culinario da tenere d’occhio: l’amore degli italiani per la cucina asiatica
Dal consolidato sushi alla “Korean wave”, la cucina asiatica ci conquista.
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aperto 12:00 → 15:00, 19:00 → 22:30; chiuso martedì.
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vini selezionati
Poste Vecie è quel locale che profuma di storia, tradizione e…di pesce fresco. Siamo infatti a pochi passi dal mercato di Rialto, a pochi passi dal Ponte di Rialto e anche dall'omonima fermata del vaporetto. Lo stile del locale è tradizionale, discreto, elegante e le due sale offrono un'atmosfera intima, resa ancora più delicata dal caminetto e dalle pareti affrescate. In realtà, questo ristorante anticamente era proprio la sede delle poste (da cui il nome) ed è per questo motivo che alle pareti troverai non solo oggetti storici, ma anche lettere e documenti originali ed datati. Un dettaglio non scontato per Venezia è la presenza del giardino interno, ricavato da una corte, che durante la stagione estiva diventa la location ideale per pranzi o cene ad effetto. Il menù propone i grandi classici della tradizione veneziana e la materia prima è estremamente fresca e di qualità, come del resto ci si aspetta da un locale così vicino al mercato tradizionale di Rialto. Abbiamo però un approccio moderno e contemporaneo alla cucina, che si rivela sia nelle tecniche di cottura dei piatti che nelle sperimentazioni che non dimenticano la tradizione ma che danno un volto nuovo anche ai piatti più conosciuti. Deliziosa la cantina con vini nazionali e soprattutto del territorio, proposti anche nel menu degustazione in abbinata ai vari piatti. Il personale è accogliente, attento, educato e preparato sia sul menu che sulla storia del luogo e sarà ben felice di raccontarti i segreti di un posto tanto ricco di tradizione. Se sei un local, sai già quanta storia e quanta tradizione offre questo locale, mentre se sei qui per caso sappi che hai appena trovato il nuovo ritrovo per festeggiare anniversari e avvenimenti speciali tutte le volte che tornerai a Venezia.
Perché scegliere di passare un pranzo o una cena in un posto o in un altro? Sono tanti i fattori che si possono prendere in causa, ma è chiaro che ci sono locali che sulla carta hanno più punti di altri. Per storia, prestigio, nome, cucina e “chi più ne ha più ne metta”. Ed è innegabile che da qualsiasi punto di vista lo si possa prendere, Poste Vecie a Venezia è proprio uno di questi, e ora andiamo a vedere come. Intanto la posizione Qui siamo davvero nel cuore di Venezia, a pochi passi dal...
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